Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

galacomzone-2018Поваренок 4 уровня

12 марта 2024, 15:38
3732

Блинная запеканка с творогом и вишней

Получился нежный ванильно-творожный десерт. Идею этого блюда нашла в инете давно, но там было много неточностей. Пришлось дорабатывать. И каждый, кто будет готовить, должен скорректировать сладость по своему вкусу. Блинчики тоже пеките по своему любимому рецепту. Мой фаворит здесь https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 8567/. У меня количество начинки и заливки указано для творожных мешочков из 12 блинчиков диаметром 16-18 см.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Блинная запеканка с творогом и вишней»:

Начинка

Творог — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар — 3 ст. л.
Вишня — по вкусу

Заливка

Сливки (20%) — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Ванилин — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1749 ккал	белки 98.4 г	жиры 92.2 г	углеводы 129.7 г
Порции
ккал 291.5 ккал	белки 16.4 г	жиры 15.4 г	углеводы 21.6 г
100 г блюда
ккал 198.8 ккал	белки 11.2 г	жиры 10.5 г	углеводы 14.7 г

Рецепт «Блинная запеканка с творогом и вишней»:

Испечь блинчики по своему любимому рецепту. Количество блинчиков, которое вам понадобится для запеканки, зависит от размера формы для запекания.
Для начинки соедините все ингредиенты и пробейте погружным блендером. Если любите творог с крупинками, просто перемешайте все.
Для заливки сливки, яйцо, сахар и ваниль взбейте венчиком.
В серединку каждого блина выкладываем по 1 ст. ложке творожной начинки и 3-4 вишни (можете и больше). Поднимаем краешки и собираем их, как если бы решили перевязать их ленточкой.
Укладываем в смазанную сливочным маслом форму и заливаем готовой смесью.
Запекаем в духовке 20-25 минут при 200С. Я из страха, что края блинчиков подгорят, положила сверху кусочек фольги. Убрала через 15 минут и продолжила запекать. Нам ведь нужно, чтобы только заливка схватилась.
Запеканку охладить и по желанию посыпать сахарной пудрой.
Творожная начинка блинных мешочков похожа на суфле.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник

Теги: завтрак полдник

Вкусы: творожный сливочный сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181076/]Блинная запеканка с творогом и вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181076/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024mar/12/37/3112142_34092-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Получился нежный ванильно-творожный десерт. Идею этого блюда нашла в инете давно, но там было много неточностей. Пришлось дорабатывать. И каждый, кто будет готовить, должен скорректировать сладость по своему вкусу. Блинчики тоже пеките по своему любимому рецепту. Мой фаворит здесь https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 8567/.  У меня количество начинки и заливки указано для творожных мешочков из 12 блинчиков диаметром 16-18 см.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Сахар, Вишня, Сливки, Ванилин.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинная запеканка с творогом и вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024mar/12/37/3112142_34092-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинная запеканка с творогом и вишней" title="Рецепт: Блинная запеканка с творогом и вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Получился нежный ванильно-творожный десерт. Идею этого блюда нашла в инете давно, но там было много неточностей. Пришлось дорабатывать. И каждый, кто будет готовить, должен скорректировать сладость по своему вкусу. Блинчики тоже пеките по своему любимому рецепту. Мой фаворит здесь https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 8567/.  У меня количество начинки и заливки указано для творожных мешочков из 12 блинчиков диаметром 16-18 см.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинная запеканка с творогом и вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181076/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинная запеканка с творогом и вишней

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинная запеканка с творогом и вишней»:

Творог Яйцо куриное Ванильный сахар Сахар Вишня Сливки Ванилин

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 ноября 2024 года justice_555 #

Очень вкусно!! Спасибо

13 марта 2024 года dlatehktopishet #

Приблизительная калорийность в 100 граммах блинов - 220 к/кал. Получается: 198 к/кал + 220.... Вкусно, сытно.....Спасибо, когда нибудь отважусь приготовить.

13 марта 2024 года мисс #

Самих блинов нет в ингредиентах. Поэтому счётчик калорий показывает не верную информацию. А это почти торт. Очень, конечно, вкусно, но у меня диабет. Мимо.

13 марта 2024 года natly2 #

Очень плохо, что у Вас диабет. Здоровья Вам. Никто и не обещал только диетических рецептов на Поваренке

12 марта 2024 года СкарлеттО #

Очень интересная блинная запеканка, Галя!

Возьму в копилочку.

Столько всего интересного хочу приготовить на масленицу, даже план составила

12 марта 2024 года nsveta21 #

Рецепт интересный, возможно, попробую. В описании заинтересовал рецепт ваших любимых блинчиков, но по адресу povarenok.ru/recipes/show/17 8567 квашеная капуста... Или я чего-то не поняла...

12 марта 2024 года galacomzone-2018 # (автор рецепта)

В поисковике наберите Заварные блинчики на ряженке. А что со ссылкой - не пойму. Дайте знать, получилось ли.

12 марта 2024 года nsveta21 #

Благодарю вас!

По названию в поисковике нашла! Тоже попробую испечь. Очень люблю разные варианты блинчиков))
У вас в ссылке ошибка в адресе - лишний пробел стоит (...17 8567..), а у блинчиков номер слитно 178567. Просто случайность, думаю))

12 марта 2024 года ИРепка #

Галина, очень аппетитная запеканка

12 марта 2024 года galacomzone-2018 # (автор рецепта)

12 марта 2024 года Ирушенька #

Галина, очень соблазнительный десерт! Красота!

12 марта 2024 года galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинная запеканка с творогом и вишней

Ингредиенты для «Блинная запеканка с творогом и вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинная запеканка с творогом и вишней»:

Похожие рецепты

Блин-перевертыш с грушей

Деревенский блинный торт

Блинчики по-бурятски

Блины и теплый блинный торт-суфле

Блинчики на кефире с яблоками

Блины с пшенными хлопьями "Нежные"

Блинчики-пальчики с мясным фаршем

Тыквенные блины на дрожжах

Пшенные блины с припеком и с яйцом-пашот

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!