nelliundcoПоваренок 6 уровня

2 мая 2024, 0:04
2494

Сладкий "песто" из мяты

Собрала я первый "урожай" мяты и захотелось мне мятного песто. На сайте есть пару вариантов, но мой отличается. Мятный песто можно подать к десерту, мороженому или к утренней каше.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Сладкий "песто" из мяты»:

Мята (чистый вес) — 40 г
Миндаль — 40 г
Лайм — 1 шт
Мед — 1 ст. л.
Масло растительное (любое, без запаха) — 60 мл

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 885.1 ккал	белки 9.6 г	жиры 73.6 г	углеводы 48.4 г
100 г блюда
ккал 340.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 28.3 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Сладкий "песто" из мяты»:

Мяту помыть, высушить и оборвать листики.
Миндаль бланшировать, для этого залить миндаль кипятком и прокипятить 1-2 минуты, обдать холодной водой, снять шкурки.
Масло можно взять любое, без запаха, у меня масло из виноградных косточек. Если есть миндальное, вообще супер.
С лайма снять цедру, выдавить сок в глубокую миску.
Добавить мяту, орехи и 1 ст. ложку растительного масла.
Пробить погружным блендером, подливая постепенно масло. Добавить мёд, хорошо перемешать.
Баночку ёмкостью ~ 200 мл стелиризовать, я обдаю кипятком и ставлю на одну минуту в СВЧ. Обязательно высушить банку и крышку.
Переложить в баночку, хранить в холодильнике или заморозить.
Я обожаю мятное мороженое, МММ...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак быстро необычно

Вкусы: сладкий мятный миндальный ореховый сырный лаймовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181249/]Сладкий "песто" из мяты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181249/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024may/01/50/3119980_14821-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы
Собрала я первый "урожай" мяты и захотелось мне мятного песто. На сайте есть пару вариантов, но мой отличается. Мятный песто можно подать к десерту, мороженому или к утренней каше.

Ингредиенты: Мята, Миндаль, Лайм, Мед, Масло растительное.
Тэги: десерт, завтрак, быстро, необычно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий "песто" из мяты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024may/01/50/3119980_14821-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкий песто из мяты" title="Рецепт: Сладкий песто из мяты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Собрала я первый "урожай" мяты и захотелось мне мятного песто. На сайте есть пару вариантов, но мой отличается. Мятный песто можно подать к десерту, мороженому или к утренней каше.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий "песто" из мяты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/11344/">необычно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181249/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий "песто" из мяты

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Сладкий "песто" из мяты»:

Мята Миндаль Лайм Мед Масло растительное

Тэги: десерт, завтрак, быстро, необычно

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 мая Ирушенька #

Неллечка, интересный какой мятный песто!

3 мая nelliundco # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо за внимание

3 мая Vicentina #

Очень интересно и несложно

. С рецептом дня!

3 мая nelliundco # (автор рецепта)

Жанночка, большое спасибо за внимание и поздравление

3 мая inna_2107 #

Нелли , замечательный рецепт!
С Поваренком и Рецептом дня!

3 мая nelliundco # (автор рецепта)

Инна, большое спасибо за внимание и поздравления

3 мая nadinhike #

Замечательный мятный песто

уже вижу его в салатах и к мясу замечательно. Внесу свежести в меню

Мята заколосится, вернусь

3 мая nadinhike #

С Рецептом дня, Нелльчик

3 мая nelliundco # (автор рецепта)

Надюшик, спасибо за поздравление

3 мая nelliundco # (автор рецепта)

↑Ответ для nadinhike

Надюша, для любителей мяты всегда найдётся применение

, и у мясу хорошо

! Я сегодня на хлебушек намазала и смакую

. Жду твоего возвращения

2 мая СкарлеттО #

Интересный мятный песто, Нелли!

Осталось только дождаться и у нас урожая мяты

3 мая nelliundco # (автор рецепта)

Не успеешь оглянуться, как урожай начнётся

! Ольга, спасибочки за внимание

2 мая Vishnja #

Нелличка, какой соблазнительный десерт!

Пока смотреть так вкусно-вкусно!

Но и приготовить интересно!

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

Любочка, как я рада, что и тебе понравился песто

! Спасибочки за внимание и поддержку

2 мая yugai ludmila65 #

отличный рецепт, красивые фото!

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

отличный рецепт, красивые фото!

Ооочеь приятно, спасибо

2 мая yugai ludmila65 #

Нелли, спасибо за такую дивную добавку к десерта, я мяту люблю. Чуть подрастёт и сделаю.

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

Люда, я очень рада, что и тебе понравился песто

! Уверена, что тебе будет вкусно

2 мая yugai ludmila65 #

Обязательно, это в гашем вкусе.

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

2 мая ирпенчанка #

Нелличка! Интригующий рецепт!

Фото, как всегда, супер!!!

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо за одобрение и похвалу

! Боюсь, что эта баночка за неделю закончится

2 мая ирпенчанка #

Боюсь, что эта баночка за неделю закончится !

Если не раньше!

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

2 мая Silverina1 #

Какая интересная штука!

Нель, а как ты ещё используешь это песто?

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

Леночка, я только Свете ответила, посмотри снизу. А самая классика, карпаччо из клубники, начинается сезон клубники ( у нас), а у меня уже есть песто

2 мая Silverina1 #

Спасибо, посмотрела. Хорошо вам с клубникой и мятой)) Нам еще ждать надо...

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

Моя мята в подвале зимовала, да и весна рано пришла

. Будет и "на вашей улице праздник"

2 мая Silverina1 #

Дождёмся, конечно!

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

2 мая ИРепка #

Нелли, необычно, но вкусно, без сомнения!

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

Ирочка, мне и хотелось необычного

! Я обожаю мяту, часто в кафе беру мятное мороженое, теперь могу себя дома побаловать

2 мая Kuss #

Просто супер! Очень заманчиво!

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

Наташа, ты тоже любитель мяты

! Спасибо большое, попробуй

2 мая Okoolina #

Какое интересное! Вкусненькое!

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

Наташа, большое спасибо

! Ты права, вкууусно

2 мая мисс #

Очень интересно, у меня мята у соседки на клумбе, надо нарвать. Интересно с чем ещё можно. Мороженное не ем.

2 мая nelliundco # (автор рецепта)

Света, спасибо

! Подавать можно к чему твоя душа желает, к фруктовому салату, как топпинг, клубнику нарезать тонкими слайсами и украсить этим песто (карпаччо), в десерт добавить. Я сегодня на завтрак манную кашу ела, добавила 1 ст.ложку, обожаю мяту

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкий "песто" из мяты

Ингредиенты для «Сладкий "песто" из мяты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий "песто" из мяты»:

Похожие рецепты

Соус "Изуми"

Пикантный соус к мясу из абрикосов

Уксус на травах

Вьетнамский соус к морепродуктам "Ныок Чам"

Арахисовый соус с говядиной

Грибной соус с куриным филе к рису

Фруктовый маринад "Апельсин+киви"

Соус из запеченных красных перцев

Цацики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!