Глядя на этот салат гости сказали " Это тёмное небо Рождества со звёздами". И, знаете?, я с ними полностью согласна. Рождественский стол он украшает. Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 8 января 2025, 2:39
- 5127
Слоёный салат "Рождественское небо"
Ингредиенты для «Слоёный салат "Рождественское небо"»:
- Индейка (варено-копчёная голень от ТМ Индилайт) — 150 г
- Свекла (запечённая) — 450 г
- Чернослив — 150 г
- Орехи грецкие — 60 г
- Чеснок — по вкусу
- Майонез — 100 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сухарики — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2204 ккал |
белки
53.8 г |
жиры
153.5 г |
углеводы
158.4 г |
| Порции | |||
| ккал 367.3 ккал |
белки 9 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 26.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 16 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Слоёный салат "Рождественское небо"»:
-
Приготовить продукты. Свёклу заранее запечь и остудить. Орехи обжарить.
-
Смешать майонез, оливковое масло и молотый чеснок.
-
Орехи нарубить.
-
Свёклу натереть на терке, слегка отжать, посолить и смешать с 1 ч. л. соуса.
-
Сервировочное кольцо (16 см.) поставить на блюдо для подачи, насыпать немного мелких сухарей ( они не дадут салату потечь), выложить в него 2/3 свёклы, уплотнить, посыпать орехами.
-
Чернослив нарезать, выложить следующим слоем.
-
Смазать соусом + орехи, слегка уплотнить.
-
Индейку нарезать и выложить на чернослив + орехи.
-
Смазать соусом.
-
Сверху выложить остатки свёклы и орехи, уплотнить и убрать в холодильник на 2-4 часа.
-
Перед подачей удалить кольцо, посыпать сушёной зеленью.
С Рождеством Христовым!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января nugnov #
"посыпать сушёной зеленью"??? на зубах скрипеть будет
Великолепно представляю себе вкус свёкла+чернослив+орехи - ОЧЕНЬ вкусно
С мясом да ещё подкопчным - просто убойно!!! И Очень красиво, но судя по отзывам гостей - жутковато
Великолепное блюдо!!!
18 января Ирушенька #
19 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 января ariel7777 #
13 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 января dlatehktopishet #
13 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 января vsbenedikt #
13 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января СкарлеттО #
8 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января nelliundco #
8 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января nelliundco #
8 января Людмила НК #
8 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января inna_2107 #
8 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января inna_2107 #
Многокомпонентный, но нравился
8 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января inna_2107 #
8 января Okoolina #
8 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января ирпенчанка #
8 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января мисс #
8 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: