Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты
  • 9 мая 2025, 0:01
  • 5571

Десерт "Сибирочка"

Рецепт: Десерт "Сибирочка"

Этот десерт увидела по телевизору, поделился им шеф-повар из Новосибирска, говоря, что это один из самых популярных десертов в Сибири. На сайте такого не обнаружила, поэтому делюсь с вами. Самый наипростейший рецепт, который я когда либо готовила, но какой он вкусный, ммм…

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Десерт "Сибирочка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
702.5 ккал 		белки
14.7 г 		жиры
43.2 г 		углеводы
70.7 г
Порции
ккал
351.3 ккал		 белки
7.4 г		 жиры
21.6 г		 углеводы
35.4 г
100 г блюда
ккал
281 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
17.3 г		 углеводы
28.3 г

Рецепт «Десерт "Сибирочка"»:

  • В этом десерте возможна только одна замена - вместо брусники можно взять клюкву или смесь ягод. У меня клюква. Ягода берётся замороженная.

  • Кедровые орехи поджарить до зарумяниваня.

  • В миску положить замороженную ягоду и обжаренные орехи, залить сгущённым молоком и перемешать.

  • Разложить по маленьким креманкам/стаканчикам и сразу подавать.

МММ…

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание

Теги: десерт быстро полезно

Вкусы: сладкий кислый ореховый сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Сибирочка"
Рецепт: Десерт "Сибирочка"

Этот десерт увидела по телевизору, поделился им шеф-повар из Новосибирска, говоря, что это один из самых популярных десертов в Сибири. На сайте такого не обнаружила, поэтому делюсь с вами. Самый наипростейший рецепт, который я когда либо готовила, но какой он вкусный, ммм…

Ингредиенты для «Десерт "Сибирочка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Десерт "Сибирочка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Крайне редко готовлю десерты, но тут не удержалась)) это прям здорово) очень быстро и вкусно универсальный рецепт ну конечно без фанатизма... так прям изредка можно побаловать себя сгущенкой))
Спасибо за интерес к рецепту ! Как и любой десерт, без фанатизма , иногда в охотку можно
Отличный десерт, Нелли!
Ольга, спасибо ! Готовь на здоровье, такой вкусный
Хоть брускика, хоть клюква где взять (Интернет и замороженные не в счёт) а тем более кедрорех?
Да уж в Сибири и правда всё просто!

У нас есть ещё более простой салайт - режешь помидорки, солИшь и УСЁ главное чтобы "жидкого" побольше - сочку
Ваша Сибирячка или -ирочка понравились! Особенно сгущенка (шутка)

Бруснику или клюкву таки надо замороженную , а в сгущёнке и польза есть, не только вред . И у нас, не в Сибири, тоже всё это есть…
Да знаю, но всегда хочется"из огорода" и не мороженое
Ну очень вкусно! Десерт на раз, два! Нелличка, спасибо большое!
Людочк, ну очень шикарное фото ! Большое спасибо тебе за аппетитное фото !
Нелли, и я приготовила этот десерт.
Кислинка брусники + сладость сгущёнки и хруст орешков - это очень вкусно и полезно!
И самое главное, делать легко и быстро. Спасибо за отличный рецепт!
Танечка, огромное спасибо за приготовление и аппетитное фото ! Я и не сомневалась, что десерт не понравится !
Десерт отличный!
Нелльчик, это действительно сибирская и уральская кухня, такой десерт нередко подают в дорогих ресторанах, порция стоит в среднем 450 рублей. Обычно это брусника, клюкву редко используют, другие ягоды вообще не берут для него. В других регионах возможно, а у нас нет, брусника форева, как говорится Встречала ещё вариант с медом вместо сгущенки.
Леночка, вот твоего подтверждения я и ждала . Кстати, тот шеф-повар так и сказал, что подают его в ресторанах . Брусники не было дома, а клюква есть всегда, поэтому с ней и готовила, по его же словам, замена возможна. Спасибо тебе за поддержку !
Ну вот зацени ещё с брусникой, думаю, тебе будет интересно сравнить
Надо, наверное, мне выложить фоточки из уральских ресторанов, может, кому интересно будет посмотреть на местную кухню.
Отличная идея ! Я не понимаю, почему ты или кто-то, кто живёт на этой территории, до сих пор не поделились этим рецептом ?
Да он не так давно стал модным, так что мне даже в голову как-то не приходило)
Нелли, дорогая! Я просто в восторге от этого десерта! Как же вкусно! Необыкновенно! Делала с брусникой. Брусника, орехи и сгущенка… ммм… вкуснотища! Отличное сочетание. Конечно, сладко! Но, иногда можно себе позволить! Обязательно попробую и с другими ягодами. Огромное спасибо за рецепт!
Вот и я думаю, что иногда можно себе позволить ! Людочка, спасибо тебе за восхитительное, аппетитное фото ! У меня банка сгущёнки открыта, надо теперь и с брусникой ещё попробовать !
Нелличка, какой замечательный рецепт! Обязательно попробую!
Людочка, очень приятно, что и тебе десерт понравился , вкусно, оторваться невозможно !
Нэлли, спасибо, что познакомили с таким простым и интересным рецептом
Очень приятно, что десерт понравился , спасибо за внимание к рецепту
Нелличка! Огромное спасибо за рецепт. Забрала в КК. Завтра буду готовить.
Анечка, большое спасибо ! Надеюсь, тебе понравится !
Невероятно вкусно: и кислая брусника навстречу со сладкой сгущенкой, и хрусткость орехов против нежной сгущенки
От теплых орехов брусника подтаяла, а летом здОрово будет мороженое по- Сиирски
Большое спасибо, Нелличка
по-сиБирски
↑Ответ для nadinhike
Надюша, какая красивая тарелочка ! Большое спасибо за приготовление и аппетитное фото ! Летом вместо мороженого , будет очумительно !
Именно Ачуметь, как вкусненько
Я тоКО орехи тёплыми дала, десерт скоростной и орешки не успели остыть, их надо прежде обжарить и тогда всё собирается едино в мороженое
Получается даже два варианта
Чем больше, тем лучше
Можно пару шишек из сиропа добавить, совсем по-таежному будет
Отличная идея , жаль у меня нет такого добра !
А елки/сосны есть? Щас молодые побеги пошли и шишки намечаются. Я собираю и все в дело
Это добра у нас хватает, я же живу в районе Шварцвальда ((Чёрный лес)
Пользуйся дарами природы
Хорош этот десерт без сгущенки. Сгущенка добавит каллорий и ненужного сахара.
Питайтесь правильно и вкусно. Ягоды и орехи уже содержат природные сахара
К чему этот комментарий? Каждый решает для себя, нужен тут "ненужный" сахар или нет. Рецепт со сгущёнкой дан.
Спасибо за поддержку ! Раньше ели всё подряд, а сейчас то сало нельзя, то сгущёнку, то ещё что !
↑Ответ для ViktoryVl
Ну каждый день мы такое не едим, а иногда можно, ничего страшного в этом нет !
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю такой десерт. Много лет так едим вишню, всегда морожу без косточек на пирог и со сгущенкой на десерт, а вот орешки добавить даже мысль не приходила.
И вам спасибо за интерес к рецепту ! С орешками конечно же вкуснее
Нелли! Простой, но несомненно, очень вкусный десерт! Я бы от такого точно не отказалась!
С рецептом и Поварёнком дня, дорогая!
Отличный десерт!
Ольга, спасибо большое !
Бесподобный таёжный десерт
НадоТЬ на целую банку сгущёнки замахнуться
С Победой дня, Нельчик
Надюша, спасибо за поздравления !
Интересный десерт, Нелличка! Быстро и просто!
Жанночка, а кааак вкусно ! Спасибо за внимание и поддержку
Неллечка, все гениальное - просто! Отличный десерт!
Неллечка, все гениальное - просто! Отличный десерт!
Ирочка, спасибо за внимание ! Всё так и есть
Вкусняшка, ещё бы и не сомневаемся.
Люда, спасибо ! Наипростейший десерт, а так вкусно
Да, есть такой десерт у нас в Сибири . Любимый всего моего семейства. Спасибо,что выставили рецепт)))
Большое спасибо вам за поддержку ! Такой вкусный десерт !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"
Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки