Скоро наступит октябрь... Листья деревьев и кустарников окрасятся в золотой, красный, оранжевый, бордовый цвета, затем облетят... Небо станет серым, грустным и заплачет по утраченному буйству ярких красок. Но мы с вами печалиться не станем! Приготовим воздушный и свежий слоёный салат, пустим в свой дом лето! Хоть не надолго...
HimbeerenПоваренок 6 уровня
- 28 сентября 2025, 7:57
- 4667
Слоёный рыбный салат "Лето"
![Рецепт: Слоёный рыбный салат "Лето"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2025sep/28/03/3191082_88847-710x550x.jpg "Рецепт: Слоёный рыбный салат "Лето"")
Ингредиенты для «Слоёный рыбный салат "Лето"»:
- Тунец (вес нетто 185г) — 1 бан.
- Яйцо куриное (небольшое) — 4 шт
- Укроп (не слишком густых) — 6 веточ.
- Огурец (средний) — 1 шт
- Петрушка — 6 веточ.
- Сыр твердый — 60 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
720.9 ккал |
белки
100.7 г |
жиры
29.5 г |
углеводы
10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.5 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Слоёный рыбный салат "Лето"»:
-
*Я готовила салат в двух формочках по 10см в диаметре.
Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
Этот слой можно немного посолить. -
Затем смазать майонезом.
-
Следующий слой - мелко порубленный укроп.
-
Опять майонез.
-
Из банки с тунцом слить жидкость, размять вилкой содержимое и выложить следующим слоем. Снова смазать майонезом (забыла сделать фото).
-
Свежий огурец вымыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть на крупной тёрке. Затем отжать (!) и распределить ровным слоем внутри формочки.
Майонезом смазывать не нужно! -
Мелко порубить петрушку и уложить поверх огурца.
-
Смазать майонезом.
-
Последний слой - сырный. Я натёрла на крупной тёрке, а Вам советую натереть на средней, так салат приобретёт более эстетичный вид.
-
Подобного рода салаты готовят непосредственно перед подачей и, как правило, они надолго не задерживаются на столе, мгновенно съедаются.
-
ТЕПЕРЬ ГЛАВНОЕ:
Собирая салат, каждый следующий слой нужно слегка придавливать, уплотнять, НО НЕ СИЛЬНО, БЕЗ ФАНАТИЗМА! Салат должен держать форму, но при этом не терять своей воздушности! -
Приятного аппетита! ❤️
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября Сурик #
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
29 сентября nugnov #
Салат - уууух!!! Особенно тунец! (у нас кусками не най дёшшш!)
Очень понравилась идея!
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
27 ноября nugnov #
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
27 ноября nugnov #
29 сентября Silverina1 #
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
29 сентября мисс #
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо за визит!!!
28 сентября Ирушенька #
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
28 сентября Алекс Табашник #
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
27 ноября Алекс Табашник #
28 сентября специалист # (модератор)
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
Аватарка-огонь!
28 сентября nadinhike #
Очень с аппетитом, Жанночка
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое, Надюша, за позитивный комментарий и внимание!
28 сентября СкарлеттО #
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
Буду очень рада, если салат понравится!
28 сентября ИРепка #
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
Благодарю за внимание и поддержку!!!
28 сентября ирпенчанка #
27 ноября Himbeeren # (автор рецепта)
Нам понравился салат, освежает.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: