• 24 января 2009, 23:04
  • 41254

Пирог "Цветущая ветка сакуры"

Рецепт: Пирог Цветущая ветка сакуры

Представьте... Яркое солнечное утро, безоблачное голубое небо, теплый ветерок, парк, тропинка. Кругом дурманящий, нежный и сладостный аромат цветущей сакУры... вокруг все в розовом цвете, ее цветы повсюду, кажется, весь мир вдруг покрыла розовая пелена. Пелена любви... пелена наивности... пелена необычайной легкости, воздушности и умиротворения. Разве обычный пирог может вызывать такие ассоциациии... и наводить на такие мысли... это даже пирогом назвать трудно... воздушное облачко... необычайно легкий, пористый, просто наинежнейший бисквит, покрытый ломтиками ананасов и ягодами вишни... в дополнении с кокосовым штрейзелем... Уверяю... вы такое еще не пробовали, тесто тут волшебное... я в него просто влюбилась, буду делать неоднократно... Бисквит восхитительный... достоен радовать нас и в будни... очаровывать в праздники!!! ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Цветущая ветка сакуры"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Пирог "Цветущая ветка сакуры"»:

ШТРЕЙЗЕЛЬ:
Масло рубим ножом на мелкие кусочки.

Добавляем муку, сахар и кокосовую стружку (у меня розовая... как цветы сакуры...)

Разминаем все руками до полного перемешивания, если на руках чувствуется "жирность", понемногу всыпаем муку, пока масса не станет рыхлой.

ТЕСТО:
Взбиваем 3 яйца с сахаром и ванилином.

Добавляем растопленный маргарин.

Затем вливаем ананасовый сок.

Гашеную соду и муку.
Тесто как густая сметана.

Выливаем на тщательно смазанный и присыпанный мукой противень, покрываем лрмтиками ананасов и укладываем вишню...
Фрукты можно использовать и др... тут дело вкуса, можно даже использовать повидло, джемы, варенье...

Покрываем штрейзелем, разравниваем и выпекаем при 200 градусах...
готовность проверяем палочкой в местах, где нет фруктов.
У меня выпекалось около 40 минут...

Нежнейшая перина из бисквита, который я не устану хвалить, для покорно покоящихся вишен и ананасов, укрытых облаком крошки...

Попробуйте хоть один разочек... вы будете в восторге...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Цветущая ветка сакуры
Описание: Представьте... Яркое солнечное утро, безоблачное голубое небо, теплый ветерок, парк, тропинка. Кругом дурманящий, нежный и сладостный аромат цветущей сакУры... вокруг все в розовом цвете, ее цветы повсюду, кажется, весь мир вдруг покрыла розовая пелена. Пелена любви... пелена наивности... пелена необычайной легкости, воздушности и умиротворения. Разве обычный пирог может вызывать такие ассоциациии... и наводить на такие мысли... это даже пирогом назвать трудно... воздушное облачко... необычайно легкий, пористый, просто наинежнейший бисквит, покрытый ломтиками ананасов и ягодами вишни... в дополнении с кокосовым штрейзелем... Уверяю... вы такое еще не пробовали, тесто тут волшебное... я в него просто влюбилась, буду делать неоднократно... Бисквит восхитительный... достоен радовать нас и в будни... очаровывать в праздники!!! ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!!


Фотографии «Пирог "Цветущая ветка сакуры"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Пирог очень удачный. Нежный, мягкий бисквит с хрустящей верхушкой. Понравился очень. Есть простор для экспериментов, в этот раз у меня были ананасы и нутелла. Я думаю, даже без начинки и штрейзеля будет не хуже. Спасибо за прекрасный рецепт, буду использовать неоднократно
Получилось слишком много штрейзеля, использовала только половину и то много было. Сегодня испеку еще один пирог. Домашним понравилось всем без исключения.
Огромное спасибо за этот чудный рецепт пирога!!!!!!! Готовится просто и быстро, и совсем не сложно! Моим родным ооочень понравился! И моим знакомым тоже этот рецепт пришелся по душе!!! Еще раз благодарю за замечательный пирог!!!
Солнышко, моё, вот искала пирог со штрейзелем, и твой мне очень понравился.
Так красиво описано , что решило испечь, пирог как пирог. Ничего такого особенного.
Людмила, испекла! Правда, оказалось все-таки не то, о чем я думала, но все равно божественно! Это один из тех рецептов, когда очень просто, но при этом безумно вкусно!!!

Да, делала без фруктов и без штрейзеля и на свежевыжатом апельсиновом соке - просто бисквит... Поэтому фото не прилагаю... На вид бисквит как бисквит, а вкус фотоаппарат все равно не передаст)))

Спасибо!

Кстати очень похожее тесто в "Мазурке", которую я часто пеку и тоже обожаю!

И еще этот бисквит стал для меня настоящим открытием. Так как я давно подыскиваю тесто-основу для пирога с маком. Это именно то, что нужно!!!
Людмила, чувствуются ли цитрусовые нотки в бисквите за счет добавления в тесто ананасового сока? Я просто хочу испечь такой пирог, но без фруктов и шоколадный (с добавлением какао). Так вот не "собьет" ли цитрусовая нотка шоколадный вкус?..

Кстати, помнится, моя бабушка, которая живет далеко, в детстве пекла мне что-то подобное... Во всяком случае, Ваш бисквит очень похож на тот бабушкин пирог... Я была от него в восторге... Хочу испечь... Жду Вашего ответа
Людочка,спасибо за рецепт!Очень вкусно!
РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР!ПРОСТОЙ, ИНТЕРЕСНЫЙ, ВКУСНЫЙ!
Интересный рецептик!!!
вкусно!
только мне кажется,я немного со штрейзелем нахимичила. Не подскажите,какие точно пропорции сахара,муки.Как я поняла,данные в рецепте кол-во сахара и муки идут в бисквит.заранее благодарю.
Простите опять с ингридиентами путаница...пока не сиправили напишу сюда...
ШТРЕЙЗЕЛЬ:
125 г масла, 150 г муки,80 г сахара, 120г кокосовой стружки.
с тестом вроде все нормально....
просто божественно. Отрезала малюсенький кусочек попробовать,а когда пришла в себя - одна пятая торта испарилась .Огромное спасибо за рецепт
класс!обязательно попробую испечь!
Удалено администратором
Чудесный пирог! Влюбилась с первого приготовления
Очень рада!!!!!!!!!!!!!!
Благодарю!!!!!СУПЕР!!!!!!!! За рецепт огромное спасибо
А вам за теплые слова!!!!!!!!!!
Вкусно всё-и пирог,и описание,и комментарии!Спасибо,забрала!
Рада,что понравилось...благодарю!!!!!!!!!!!
СУПЕР!!!!!!!! За рецепт огромное спасибо....Правда я добавила в пирог кроме ананасов еще бананы груши и малиновый джем ... получился объедение Фото добавила.
у вас прям фруктовый МИКС...рада что понравилось...СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ДОВЕРИЕ...И КОНЕЧНО ЗА ФОТО
С таким описанием и картинками.......конечно же забрала!+++++++++++++++++
Танюшик,на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2103 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки