Оставалось у меня совсем немного фарша, я не могла придумать куда его "пристроить". Вот сообразила. И всех накормила, и очень вкусно получилось!
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 27 января 2009, 19:13
- 8257
Запеканка с двумя видами капусты
Ингредиенты для «Запеканка с двумя видами капусты»:
- Фарш мясной (говядина+свинина) — 300 г
- Картофель — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Брокколи (замороженная) — 100 г
- Капуста цветная (замороженная) — 100 г
- Морковь (замороженная, у меня она входила в состав смеси) — 100 г
- Сливки (10%) — 250 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Карри (по вкусу)
- Сыр твердый — 100 г
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1964.4 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
96.2 г |
углеводы
139.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 6 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Запеканка с двумя видами капусты»:
-
Картофель очистить, промыть, нарезать тонкими кружочками.
-
В фарш, добавить соль, перец и карри - по вкусу.
-
В форму, выложить первым слоем - картофель (половину).
-
Далее лук, нарезанный полукольцами (половину).
-
Половину фарша.
-
Далее смесь замороженных овощей. У меня была смесь с брокколи, цветной капустой и морковью. Можно использовать любую смесь, на Ваш вкус. Либо свежие овощи, только их нужно отварить до полуготовности.
-
Далее опять фарш.
-
Лук, оставшийся.
-
И оставшийся картофель.
-
Смешаваем яйцо со сливками. Добавляем в эту смесь соль, перец и карри - по вкусу.
-
Заливаем смесью запеканку.
-
Ставим в разогретую духовку, и готовим при температуре 200 градусов, до готовности картофеля (у меня около часа). За 15 минут до конца выпекания, посыпать натёртым сыром.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2009 года Lzaika45 #
27 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
27 января 2009 года mila87 #
27 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
28 января 2009 года mila87 #
27 января 2009 года татра #
27 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
27 января 2009 года катя059 #
27 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
27 января 2009 года timoxa #
27 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
27 января 2009 года Ok-i #
27 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: