Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

УлитычПоваренок 5 уровня

30 января 2009, 9:15
17446

Индюшка с овощами в томате

Ну, не знаю, как назвать это блюдо! Собиралась готовить совсем другое, но на половине пути струхнула, чего же это выйдет, и начала выдумывать. Вкуснятина получилась! Не пожалела и буду так часто готовить теперь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Индюшка с овощами в томате»:

Масло растительное (для жарки)
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Уксус (Бальзамический, для маринада) — 1 ст. л.
Соевый соус (для маринада) — 2 ст. л.
Томатная паста — 260 г
Брокколи (большой) — 1 вилок
Фасоль стручковая (резаная, замороженная) — 400 г
Грудка индюшки — 700 г
Базилик (сушеный)
Майоран (сушеный)
Орегано (сушеный)
Смесь перцев (молотых)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 990 ккал	белки 26 г	жиры 4.8 г	углеводы 72.7 г
100 г блюда
ккал 65.1 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Индюшка с овощами в томате»:

Индюшачью грудку режем на полосочки длиной 5-6 см, шириной 2 см примерно.
Маринуем в соевом соусе и бальзамическом уксусе, присыпаем смесью молотых перцев, добавляем лавровый лист. Отставляем в сторону минут на 30, на час и больше.
Лук режем полукольцами и обжариваем до прозрачности,
добавляем замаринованную индюшку. Прижариваем слегка мясо, оно уже на этом этапе практически готово! Пробуем. Я еще присолила чуть-чуть. Боялась переборщить с соевым соусом :-D
и снимаем с огня.
Параллельно в другой посудине обжариваем фасольку минут 10 в приличном количестве растительного масла.
В чайнике я вскипятила литр воды и влила в фасоль.
Следом к ней отправила разобранную на соцветия брокколи.
Дать прокипеть минуту, не больше.
Добавить томатную пасту и опять дать прокипеть минутку.
Добавить туда же прижаренную индюшку и протомить на огне минут 10, за минуту до выключения добавляем орегано, майоран и базилик.
Очень вкусно! Приятного аппетита!

Я трус!

Ужасный! Решила приготовить индюшку в соусе из апельсинового сока, тоже с брокколи. Всем ясно, что по дороге мне стало страшно, как же, мясо и апельсины

, мы такое не едим

! В общем, начала на ходу переделывать. И в ход пошла фасоль, мирно лежащая в морозилке. Потом мне стало опять страшно, а как же брокколи себя будет чувствовать в томатной пасте? Докладываю: самочувствие прекрасное

!
А потом опять: не переварю ли несчастные овощи.
В общем, тревожилась зря, вышло вкусно! И явно не одноразовый вариант! Понравилось нам очень!
Может и вам пригодится!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: томатный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18641/]Индюшка с овощами в томате[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18641/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1005/100553.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Ну, не знаю, как назвать это блюдо! Собиралась готовить совсем другое, но на половине пути струхнула, чего же это выйдет, и начала выдумывать. Вкуснятина получилась! Не пожалела и буду так часто готовить теперь!

Ингредиенты: Масло растительное, Лук репчатый, Уксус, Соевый соус, Томатная паста, Брокколи, Фасоль стручковая, Грудка индюшки, Базилик, Майоран, Орегано, Смесь перцев.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Индюшка с овощами в томате
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1005/100553.jpg" alt="Рецепт: Индюшка с овощами в томате" title="Рецепт: Индюшка с овощами в томате"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну, не знаю, как назвать это блюдо! Собиралась готовить совсем другое, но на половине пути струхнула, чего же это выйдет, и начала выдумывать. Вкуснятина получилась! Не пожалела и буду так часто готовить теперь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Индюшка с овощами в томате»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22616">Грудка индюшки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/18641/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Индюшка с овощами в томате

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Индюшка с овощами в томате»:

Масло растительное Лук репчатый Уксус Соевый соус Томатная паста Брокколи Фасоль стручковая Грудка индюшки Базилик Майоран Орегано Смесь перцев

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1155

Салат "Осенний" с маринованным огурцом

171
1155
17772

2161

Паштет из куриных желудков

201
2161
52322

346

Десерт "Нежность"

132
346
7328

Комментарии и отзывы

1 октября 2023 года Vetochka79 #

Спасибо за рецепт!

4 января 2016 года Оля 11111 #

Ирина, большое спасибо за рецепт! Правда, очень вкусно и классно! Только меня смутило такое большое количество томатной пасты, и я добавила поменьше. А так, всё замечательно!

25 января 2016 года Улитыч # (автор рецепта)

Вам спасибо огромное!

5 апреля 2013 года Annabela27 #

Мои сын и муж ну просто противники брокколи. Мы обычно делимся им мясо а мне овощи. А тут даже добавки запросили, уж очень им брокколи понравилось.

я делала без фасоли, а вместо томатной пасты томатный сок взяла.

7 мая 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

Очень рада,что Вы угодили всем членам Вашей семьи!Спасибо!

4 февраля 2009 года Дорис #

Ирочка, на такой ужин любая из нас напросилась бы!

5 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Катюша,спасибо тебе!!

2 февраля 2009 года tat70 #

Классно вкусно приготовила!!!! А описала ещё лучше!!!!

2 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Танюхин!Как было-так и рассказала!!!

2 февраля 2009 года Meotida #

Иришик, ты почаще так "ТРУСЬ"....такую вкусность приготовила!!!...может даже лучше, чем с апельсинами

+++++++++++++++++++++++

2 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Может быть,Дашуля!!!Спасибо тебе,родная!!!

2 февраля 2009 года Meotida #

а с апельсинчиками буду ждать!...уверена, что у тебя получится очень вкусно!!!

2 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Ой,может рискну.В морозилке лежит индюшачья грудка,еще кусок.Может быть!

2 февраля 2009 года Meotida #

буду ждать с огромнейшим нетерпением!!!!

2 февраля 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

2 февраля 2009 года Meotida #

31 января 2009 года Konniia #

Увидела брокколи на фото...бегом сюда. Совершенно не разочаровалась...Спасибо!!! ++++++++++

31 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Вам спасибо,Галочка!!!

31 января 2009 года ШЕЛЛ #

Я прдставлю, если бы не струхнула, пришлось бы слюнявчик подвязывать

, Ир, суперская индюшечка!!!!!!++++++++++++++++++++++++

31 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Не смейся,ну боюсь я,ну чего?

А так вышло вкусно!!!

31 января 2009 года dog-rose # (модератор)

Ириша, вкуснятина! Люблю птичку, да еще с овощами!

++++++++++++++

31 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка,большое!!!Говорящий?

30 января 2009 года Savva #

спасибо за напомининие.обязательно приготовим индейку с овощами.