Кто любит китайскую кухню, друзья? Рецептик в копилочке есть у меня! Для разнообразия можно порой попробовать нам вариант и такой!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 16 июля 2016, 1:29
- 7407
Индейка в лимонно-медовом соусе
Ингредиенты для «Индейка в лимонно-медовом соусе»:
- Индейка (филе индейки) — 700 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Уксус (винный или рисовый уксус) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Специи (соль, свежемолотый черный перец) — по вкусу
- Бульон (куриный бульон, для соуса) — 3/4 стак.
- Сок лимонный (для соуса) — 1/4 стак.
- Мед (для соуса) — 3 ст. л.
- Крахмал (для соуса. Вообще в оригинале рецепта соуса идет 2 ст.л крахмала, но для меня это слишком много, и будет хорошо лишь тем, кто любит оочень густые соуса-холодцы.. Крахмал добавляйте на свое усмотрение, я думаю 0,5ст.л вполне достаточно..., а там по вашему желанию.) — по вкусу
- Цедра лимона — по вкусу
- Имбирь (щепотка молотого имбиря, для соуса.) — по вкусу
- Кунжут (поджаренный, для подачи) — 1 ст. л.
- Лук зеленый (перья, для подачи) — по вкусу
- Кинза (для подачи, по желанию.) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2547.9 ккал |
белки
220.4 г |
жиры
135.1 г |
углеводы
112.7 г |
| Порции | |||
| ккал 424.7 ккал |
белки 36.7 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Индейка в лимонно-медовом соусе»:
-
Продукты
-
Нарезать филе индейки кубиками
-
Положить филе в полиэтиленовый пакет, влить соевый соус, уксус, чуть посолить и поперчить
-
Хорошо потрясти пакет и оставить минут на 15
-
Взбить для соуса: куриный бульон, лимонный сок, мед, крахмал, цедру лимона, щепотку молотого имбиря, специи по вкусу.
-
Нагреть масло (конечно это лучше делать в воке), огонь средний
-
Обжарить индейку в течении 6-7 минут
-
Переложить на тарелку
-
Далее влить на сковороду соус, довести до кипения, и дождаться пока он немного загустеет, посолить и поперчить, вернуть к соусу индейку и перемешать. Снять с огня.
-
Для подачи обжарить кунжут на сухой сковороде, посыпать кунжутом, зеленым луком, кинзой ( по желанию), сразу подать.
-
Мясо готово.
-
Приятного аппетита!
Индейка готова.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2018 года Feya60 #
5 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года Timasmam #
13 декабря 2016 года Svetttttt #
14 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 августа 2016 года ilpanino #
23 августа 2016 года masha vet # (автор рецепта)
29 августа 2016 года ilpanino #
1 сентября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
18 июля 2016 года luneva_e #
19 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
18 июля 2016 года veronika1910 #
18 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Violl #
17 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Violl #
18 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Ирушенька #
Вкусом,конечно, своим не обманет!
Ломтики индейки нежные и сочные,
В ароматном соусе, понравятся всем точно!
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Хочу я угостить тебя!
Скорей спеши с семьей ко мне!
Индейка будет на столе!
Все только лучшее для вас!
Готовлю я десерт сейчас!
И ночь нам вовсе ни по чем!
Мы так прекрасно отдохнем!
16 июля 2016 года Суслик Маринка #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года mariana82 #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года laka-2014 #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Демурия #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года ирина таджибова #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года ирина таджибова #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года inulia68 #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Wera13 #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года xmxm #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года xmxm #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Оливка #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Himbeeren #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Himbeeren #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Himbeeren #
16 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Himbeeren #
17 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: