• 6 февраля 2009, 23:18
  • 19500

УПС…... Хек…. Рыбонька!

Рецепт: УПС…... Хек…. Рыбонька!

Я было расстроилась…. НО РЫБКА ПОЛУЧИЛАСЬ НЯМ-НЯМ! Достаточно быстро, не очень дорого и неожиданно вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «УПС…... Хек…. Рыбонька!»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3442.7 ккал
белки
341.8 г
жиры
181.1 г
углеводы
112.5 г
Порции
ккал
860.7 ккал
белки
85.5 г
жиры
45.3 г
углеводы
28.1 г
100 г блюда
ккал
112.5 ккал
белки
11.2 г
жиры
5.9 г
углеводы
3.7 г


Рецепт «УПС…... Хек…. Рыбонька!»:

1. картофель помыть, почистить и отварить до чуть более полуготовности.
2. филе хека разморозить, промыть, порезать кусочками шириной 2 -2, 5 см. Посолить, поперчить.
3. Полуготовую картошку достать и порезать кружочками т. 3 -4 мм.
4. взять лук и порезать его кольцами и наши помидорчики тоже порезать кружками.
5. взять жаропрочную миску и облить борта и дно маслом
6. положить на дно миски слоем филе хека, на него кружочки картошечку, потом слой помидоров и затем слой лука.
7. сделать заправку: смешать майонез, воду и тертый сыр.
8. полить наши слои заправкой (чуть-чуть)
9. повторить наши слои снова: филе, картошка, помидор, лук.. Залить остатками заправки…. (у меня не хватило помидора… и во втором «этапе» он отсутствовал)
10. поставить в предварительно разогретую до 150 С – 180 С духовку на 20 -25 мин; потом снизить температуру до 100 С и томить минут 10 -15 без крышки. (см по готовности картошки)


PS т. к. у нас филе было замороженное, то блюдо дало много воды-соуса (после поливания заправкой в том числе). Я было расстроилась, ан нет…. Соус этот в этом блюде как говорится получился «наше все»!!!
Получилось так, что блюдо состоит из горячего, гарнира и соуса одновременно!!!!!!!!
Всем приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
УПС…... Хек…. Рыбонька!
Рецепт: УПС…... Хек…. Рыбонька!

Я было расстроилась…. НО РЫБКА ПОЛУЧИЛАСЬ НЯМ-НЯМ! Достаточно быстро, не очень дорого и неожиданно вкусно.

Ингредиенты для «УПС…... Хек…. Рыбонька!»:

Комментарии и отзывы

Думала рецепт не смогу дочитать, так вдруг захотелось приготовить Вашу рыбоньку. Умничка! Спасибо за рецептик. Обязательно приготовлю, как только время появится.
какя прелесть!

Красивые картинки, фото
+++++++
Очень замечательная рыбонька!!!!!!!!!!
спасибо большое всем за похвалу
Вкусно
отличная рыбка получилась!!!++++++++
вкусно!!!!! ++++++++++...........
Вкусненькая Рыбонька получилась!!! ++++++++++++++
Вкусно, люблю рыбку с картошкой
Чудесный рецептик!Обожаю хек
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5991 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки