Хотела слепить из чего-нибудь сладкие розочки. Марципан у нас не продаeтся, ни разу сама его и не готовила... Продуктов в доме минимум... Красителей пищевых у меня нет. Из положения всe же вышла...
Gretta007Поваренок 5 уровня
- 9 февраля 2009, 14:23
- 29920
Марципан-чики домашние
Ингредиенты для «Марципан-чики домашние»:
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)
- Мармелад (желейный) — 100 г
- Миндаль — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
945 ккал |
белки
18.6 г |
жиры
57.7 г |
углеводы
82.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 472.5 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 28.9 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Марципан-чики домашние»:
-
Отправляем миндаль в кипящую воду на 1-2 минутки. Снимаем с него шкурку.
-
Подсушиваем миндаль на сковородке 15-20 минут. У меня получился не белый... Первый раз делала ;)
В блендере измельчаем миндаль до состояния муки. -
Вот такой мармелад у меня был. На всё ушло 2 желтых, 2 красных и 3 зеленых мармеладинки.
Растапливаем каждый цвет в отдельности в микроволновке.
Мармелад очень быстро плавится, поэтому нужно следить, чтобы не сгорел. -
Смешиваем мармелад с миндальной мукой. Должна получиться пластичная масса.
-
Пока масса теплая, лепим из неё всё, что хотим.
У меня фантазия сработала на розочки и виноград.
-
Украшала шоколадом и остатками мармелада.
Марципанчики получаются тех же вкусовых и цветовых оттенков, что и мармелад. Задумывались для украшения торта, но времени на его выпечку не оказалось 
. Слопалось всe и так 
Надо попробовать сотворить их из печенья, как более бюджетный вариант.
. Слопалось всe и так Надо попробовать сотворить их из печенья, как более бюджетный вариант.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2009 года Яркая #
9 февраля 2009 года timoxa #
9 февраля 2009 года Подсолнушек #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: