• 19 февраля 2009, 2:15
  • 56218

Пушистики с черникой

Рецепт: Пушистики с черникой

Нежные, легкие и очень воздушные кексики с черничкой!!! Вкусно!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Пушистики с черникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2252.3 ккал
белки
35.1 г
жиры
90.7 г
углеводы
324.9 г
100 г блюда
ккал
239.6 ккал
белки
3.7 г
жиры
9.6 г
углеводы
34.6 г

Рецепт «Пушистики с черникой»:

  • У меня все начиналось с сока. Выдавливаем свеженький сочок.

  • Взбиваем яйцо и растительное масло, добавляем сок.

  • В отдельной емкости смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль.

  • Чернику вымыть и просушить.

  • Соединить мучную смесь с тем, что взбивали.

  • Осторожно добавляем чернику и так же осторожно перемешиваем, чтобы не раздавить ягоды.

  • Разливаем по формочкам и отправляем в духовку минуток на 30,
    при температуре 180 градусов.

  • Даем нашим симпатягам чуток остыть, вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пушистики с черникой
Рецепт: Пушистики с черникой

Нежные, легкие и очень воздушные кексики с черничкой!!! Вкусно!!!

Ингредиенты для «Пушистики с черникой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкуснятина какая!!
Спасибо большое за вкусненький рецептик! В этом летнем сезоне я дорвалась до выпечки с черникой и это был первая летняя черничная выпечка. Половину готовила с вишенками, половину- с черникой. Фоточка здесь: https://www.povarenok.ru/photo/51088/, спасибка здесь : http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=288051#p288051. Апельсиновый сок был свежевыжатый, получилось ровно 12 штучек ( на форму для маффинов medium) обалденных кексиков, все точно по рецепту!
Отличные кексы! Только что испекла - все получилось, все довольны))
мужу очень понравились! Только я черники, видимо, слишком много положила - она растеклась немножко
И правда очень пушистые кексики! не ожидала, что получится так из апельсинового сока
Невероятно вкусно!!!! Сегодня приготовила со свежей черникой))) по-моему, вариант этого рецепта может не получиться только с другим соком т.к у меня разрыхлитель сразу вступил в реакцию с апельсиновым соком- тесто запенилось. В форме кексики увеличились в 1,5 раза, получились невероятно воздушные и нежные. Фото пока не могу выложить, но сохранила в альбоме. Еще раз спасибо!
очень рада, что понравился рецептик!!!! спасибо большое
Спасибо за рецепт! Заморозила много черники, попробую испечь по Вашему рецепту!
пробуйте
вкусный рецепт, испекла - понравилось) спасибо!
Спасибо огромное, мне очень приятно!!!!
Такого вкусного пирожка я давно уже не ела
ШЕЛЛ еще раз спасибочки за рецепт
Не за что, очень рада, что понравился рецептик
Мне очень приятно, спасибо!!!!!
И фото прилагаю
Класс!!! отличный пушистик!)))))И фото такие аппетитные!!!
Спасибо!
Вот и готов . Пекся в аэрогриле 50мин. Пропекся хорошо, получился достаточно пористый и очень мягкий .и это несмотря на то, что с кампотом и с очень замороженными ягодами в большом количестве . На вкус попробую завтра, если останется.
Печется одним пушистиком . Вместо сока взяла сироп от консервированных персиков. Жду....
вкусно
Спасибо, Ирочка!)))
Спасибо.Буду пробовать,когда куплю соковыжималку,а то комбайн старшенькой отдала ,им с малышкой нужнее.
Пробуйте, надеюсь, Вам понравится))))
Спасибо!
Катюш, сделал я кексики, фото прицепила ))
Делюсь впечатлениями: пушистики не вышли, по твоему фото видно, что у тебя тесто более мягкое что-ли... У меня получилось немного плотное. Может, из-за сока, я пекла на яблочном. И черники мне показалось многовато, я бы раза в два уменьшила, а то они чрезвычайно черничные вышли ))) Я кстати, ее не мыла, сразу положила в тесто, он а у меня и так чистая была.
Может быть на кефире они вышли бы лучше, не знаю... Или апельсиновый сок что-то дает свое...
Ален, а по-моему - очень даже получились!!!!! красавцы!!! а вот с соком - ты меня озадачила, я не пробовала с яблочным, может все дело в нем ну, а по количеству черники - тут уж на любителя
В любом случае, огромадное спасибо за подробный отчет!!!!
за красавцев спасибо ))
буду пробовать делать еще раз, уже с апельсиновым, может, действительно дело именно в соке. Ежели что - отчитаюсь!
ок, договорились!!!!
Чернику промыла,вода стекла, но потом было чувство, что из ягоды слишком много влаги вышло при выпечке. В результате кексы стали сухие сверху и как будто сырые внутри . Не знаю, что и думать, пекла по другому рецепту большой кекс, проблем не было, правда, я чернику полностью размораживала и подсушивала. Может, в чернике дело или в соке (купила готовый "Я"). В общем, жалко пушистиков...
Чернику промыла,вода стекла, но потом было чувство, что из ягоды слишком много влаги вышло при выпечке. В результате кексы стали сухие сверху и как будто сырые внутри . Не знаю, что и думать, пекла по другому рецепту большой кекс, проблем не было, правда, я чернику полностью размораживала и подсушивала. Может, в чернике дело или в соке (купила готовый "Я"). В общем не знаю, жалко пушистиков...
Чернику промыла,вода стекла, но потом было чувство, что из ягоды слишком много влаги вышло при выпечке. В результате кексы стали сухие сверху и как будто сырые внутри . Не знаю, что и думать, пекла по другому рецепту большой кекс, проблем не было, правда, я чернику полностью размораживала и подсушивала. Может, в чернике дело или в соке (купила готовый "Я"). В общем не знаю, что и думать, жалко пушистиков...
Скорее всего - черника напакостила))))) сок тут не при чем, скорее всего ягода быть водянистой, не расстраивайтесь, попробуйте подсушить ягодки - и я уверена, все получится!!!!
Черника, сок, все вкусно, но оказалось, что по отдельности... Кто-нибудь пек по этому рецепту? Что-то не очень пушистенькие кексы получились. Если удачно вышло, напишите, пожалуйста, может, я не так сделала...
значит, что-то не так, ну, не придумала же я фото, рассказывайте, будем искать причину
Ответ для Дюшес
пек, пек... посмотрите ниже мой коммент, если есть интерес
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки