Вариант моего пирога "Яблоки под снегом"
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 19 февраля 2009, 8:11
- 8482
Пирог "Пятнистый" с вишней
Ингредиенты для «Пирог "Пятнистый" с вишней»:
- Масло сливочное — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1,5 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Какао-порошок — 3 ч. л.
- Вишня — 400 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5064.2 ккал |
белки
84 г |
жиры
242.6 г |
углеводы
640.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.6 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 15 г |
углеводы 39.6 г |
Рецепт «Пирог "Пятнистый" с вишней»:
Масло растереть с сахаром. (0, 5 стак. ) Добавить желтки, муку и соду и замесить мягкое тесто. Разделить его на две части. И одну часть разделить еще на две, в одну из которых добавить какао. Т. е. получается один большой белый кусок , один маленький темный и один маленький белый. В оригинале в форму выкладывается большая белая часть, но у меня получилась она с какао. Значения особого это не имеет. На тесто , выложенное в форму высыпаем вишню. Рвем на кусочки часть темного теста и посыпаем вишню. Белки взбиваем с сахаром (1 стак. ) и выкладываем сверху. И наконец рвем на кусочки белое тесто и оставшееся темное и покрываем белки. Ух, все. Выпекаем в духовке минут 30 -35. Пирог очень сильно поднимется.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: