Вариация на тему моего салата «Об этом я подумаю завтра». К этому блюду подойдет охлажденное белое полусухое вино или сильно охлажденное светлое пиво. Думаю, мужчинам к празднику можно приготовить.
reedПоваренок 5 уровня
- 19 февраля 2009, 20:51
- 3733
Кармашки из кальмаров
Ингредиенты для «Кармашки из кальмаров»:
- Кальмар (очищенный) — 8 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Рис — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6799.7 ккал |
белки
1085 г |
жиры
159 г |
углеводы
255.2 г |
| Порции | |||
| ккал 850 ккал |
белки 135.6 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 31.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.2 ккал |
белки 17 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Кармашки из кальмаров»:
-
Начинку делаем как для салата:
отварить рис, сварить два яйца, мелко нарезать лук и яйца.
На растительном масле обжарить нашинкованный лук.
Добавить к нему отварной рис, посолить, поперчить, перемешать.
Положить вареные яйца, перемешать, вбить два сырых яйца и довести до готовности.
-
Аккуратно почистить кальмаров, не повредив их целостности.
Опустить их на 3-5 мин. в кипящую воду, вынуть и остудить.
Приготовленной массой наполнить отваренные кальмары и уложить их в глубокую посуду. Я положила в глубокую тарелку.
На терке натереть сыр, выдавить в него майонез и перемешать.
Обмазать этой смесью кальмары и запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2009 года boksy #
23 февраля 2009 года reed # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года eriniya #
23 февраля 2009 года reed # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года Тсаис #
20 февраля 2009 года reed # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года мисс #
20 февраля 2009 года reed # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года ШЕЛЛ #
20 февраля 2009 года reed # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
20 февраля 2009 года reed # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года irusja #
19 февраля 2009 года КолючкА #
19 февраля 2009 года Lzaika45 #
19 февраля 2009 года timoxa #
19 февраля 2009 года reed # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года Lacoste #
19 февраля 2009 года reed # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года Bogdana #
19 февраля 2009 года reed # (автор рецепта)
19 февраля 2009 года Ирочка Ок #
19 февраля 2009 года reed # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: