Сытное, ароматное и очень вкусное блюдо ... попробуйте, не пожалеете!!!
багирааПоваренок 5 уровня
- 24 февраля 2009, 12:12
- 88070
Желудки куриные с грибами "Oбъедение"
Ингредиенты для «Желудки куриные с грибами "Oбъедение"»:
- Соль (+специи, по вкусу)
- Сметана — 100 г
- Шампиньоны (свежие) — 200 г
- Желудки куриные — 1 кг
- Масло растительное (для жарки)
- Чеснок — 3-4 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1790.1 ккал |
белки
216 г |
жиры
92.4 г |
углеводы
26.1 г |
| Порции | |||
| ккал 447.5 ккал |
белки 54 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 6.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.7 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Желудки куриные с грибами "Oбъедение"»:
-
Очищенные куриные пупочки промыть и поставить варить в подсоленной воде на медленном огне до готовности (1-1,5 часа).
-
Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.
-
Готовые желудки нарезать кусочками, добавить к обжаренным грибочкам.
-
Сметану, нарезанные зубчики чеснока, специи (у меня паприка 0,5 ч. л.) смешать, добавить 50 -100 мл воды, снова перемешать и залить полученной смесью желудки с грибами, потушить 15 минут.
-
Подавать с любым гарниром (у меня были макарошки).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: