Остался бисквит от "маминого подарка" на 8 марта ))) вот и появился вот такой вот тортик ; -)
БалеринаПоваренок 5 уровня
- 10 марта 2009, 17:53
- 5595
Йогуртовый торт с фруктами
Ингредиенты для «Йогуртовый торт с фруктами»:
- Сметана (можно и без нее, заливка) — 3 ст. л.
- Йогурт (любой вкус, заливка) — 500 мл
- Ванильный сахар (бисквит) — 1/2 пач.
- Разрыхлитель теста (бисквит) — 1/2 пач.
- Какао-порошок (бисквит) — 40 г
- Масло сливочное (бисквит) — 60 г
- Крахмал (бисквит) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (бисквит) — 150 г
- Яйцо куриное (бисквит) — 6 шт
- Сахар (можно взять и больше для сладкоежек, бисквит) — 250 г
- Желатин (заливка) — 20 г
- Ананас (консервированные на ваш вкус - можно взять любые фрукты) — 1 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3521.8 ккал |
белки
97.7 г |
жиры
115.4 г |
углеводы
521.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 35 г |
Рецепт «Йогуртовый торт с фруктами»:
-
Для бисквита: воспользовалась рецептом xsenia, спасибо большое :-)
Приготовить бисквит!
Для этого яйца с сахаром перетереть, муку, какао и крахмал смешать, добавить к яйцам, а потом мягкое масло. Хорошенько перемешать и выпекать в форме 30-35 мин. при 200 градусах.
Так как бисквит у меня остался с предыдущего приготовления, то процесс выпечки я не запечатлил
но вот такой он вышел
Испекли, теперь остудили и нарезали на полосочки
На фотках - как будто хлеб у меня ))) -
Теперь открываем ананасы и соком заливаем желатин, пускай набухает
-
Йогурт выливаем в емкость, туда к нему сметанку, я еще подсластила сахарной пудрой. Миксером все хорошенько перемешиваем
-
Желатин набух, в микроволновку его на 1 мин. или подогреть на огне, но не кипятить... только, чтобы растопился... остудить и в йогурт... хорошо перемешать..
Теперь собираем!
Я взяла большую салатницу, застелила пленочкой...
на дно чуть бисквитика -
... потом ананасиков..
-
.. еще раз бисквит
-
... и оставшиеся ананасы
я еще положила печенько (тоже остатки), чтобы плоское дно было -
.. и заливаем заливочкой йогуртовой
Вот и готово! Отправить в холодильник, под строгим наблюдением, чтоб никто не лазил туда раньше времени ))))
и через несколько часов, а можно и утром с удовольствием кушать! Не забыть перевернуть конечно... и украсить еще можно красивенько, у меня все украшалки закончились, вот только стружка осталась))
Приятного аппетита
и через несколько часов, а можно и утром с удовольствием кушать! Не забыть перевернуть конечно... и украсить еще можно красивенько, у меня все украшалки закончились, вот только стружка осталась))
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2009 года ChachaMuchacha #
Оч оригинально
мне больше нравится, когда кусочки бисквита внутри, чем на целом корже
10 марта 2009 года Балерина # (автор рецепта)
10 марта 2009 года tatka77 #
10 марта 2009 года Балерина # (автор рецепта)
10 марта 2009 года Jonsik #
10 марта 2009 года Балерина # (автор рецепта)
10 марта 2009 года Людмила_Sv #
10 марта 2009 года Балерина # (автор рецепта)
10 марта 2009 года Водолейка #
Скоро мы все будем вот так балдеть от всего этого.
10 марта 2009 года Балерина # (автор рецепта)
пробуйте...на здоровье))
10 марта 2009 года КолючкА #
10 марта 2009 года Балерина # (автор рецепта)
и очень вкусно!
10 марта 2009 года Yuli #
10 марта 2009 года Балерина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: