Почему "Адидас"? потому что обязательно сало должно быть с тройной мясной прослоечкой. Мои близкие его обожают. Попробуйте, вам очень понравится. За фото спасибо Людмиле yugai ludmila65.
Приймак Валерия deletedПоваренок 1 уровня
- 14 марта 2009, 13:53
- 19310
Сало по-белорусски "Адидас"
Ингредиенты для «Сало по-белорусски "Адидас"»:
- Сало (свиное с мясной прослоечкой) — 1 кг
- Соль (крупная) — 100 г
- Чеснок (головкa) — 1 шт
- Перец черный (молотый) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8048.8 ккал |
белки
27.5 г |
жиры
890.7 г |
углеводы
13.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 706 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 78.1 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Сало по-белорусски "Адидас"»:
Сало порежьте на кусочки, так чтобы хорошо входило в трехлитровую банку.
Все кусочки обильно натереть солью. Уложить в банку или кастрюлю. Поставить в холодильник на три дня.
Через три дня сок, который пустило сало, слить.
Одну головку чеснока выдавить через чеснокодавку, смешать с черным перцем (обыччно хватает 10 г пакетика перца).
Все кусочки натереть этой смесью и уложить обратно в банку.
К вечеру или на следующий день можно кушать.
Еще очень вкусно его запечь в фольге, только предварительно сделать надрезы и в них запихать лавровый лист. Печется минут 30-40, очень быстро, а в доме аромат Пасхи.
Все кусочки обильно натереть солью. Уложить в банку или кастрюлю. Поставить в холодильник на три дня.
Через три дня сок, который пустило сало, слить.
Одну головку чеснока выдавить через чеснокодавку, смешать с черным перцем (обыччно хватает 10 г пакетика перца).
Все кусочки натереть этой смесью и уложить обратно в банку.
К вечеру или на следующий день можно кушать.
Еще очень вкусно его запечь в фольге, только предварительно сделать надрезы и в них запихать лавровый лист. Печется минут 30-40, очень быстро, а в доме аромат Пасхи.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2021 года акчуч #
9 марта 2021 года yugai ludmila65 #
[+5]16 ноября 2016 года бабуля13 #
20 декабря 2010 года svet-555 deleted #
13 июня 2009 года Ritamargo #
16 марта 2009 года AYRIKA #
15 марта 2009 года мисс #
15 марта 2009 года tat70 #
14 марта 2009 года randy #
14 марта 2009 года Danna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: