Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 26 марта 2009, 20:12
  • 11061

Крокеты из шпината

Рецепт: Крокеты из шпината

Попробуйте...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Крокеты из шпината»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1373.2 ккал 		белки
65.6 г 		жиры
9.7 г 		углеводы
261.7 г
100 г блюда
ккал
137.3 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
1 г		 углеводы
26.2 г

Рецепт «Крокеты из шпината»:

Шпинат отвариваем до готовности сливаем воду.. Поджариваем лук добавляем туда шпинат и сыр и перемешивая тушим еще 3 минуты.. Сыр добавляется для вкуса на ваше усмотрение. добавляем молоко, соль помешивая всю массу ... нагреваем но не кипятим и постепенно всыпаем муку продолжая мешать... разминая все комочки.. Вымешиваем и выкладываем на блюдо для остывания.. Масса должна быть консистенции густого пюре... После остывания массу брать руками не большое количество и формировать крокетки (руки обмакиваем в сухари )Жарить во фритюре.. Полуфабрикаты хорошо хранятся в морозилке.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: второе

Вкусы: нежный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Крокеты из шпината» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень-очень вскусно! Спасибо за рецепт, переписала себе в книжку.
Что-то внутри не пропеклись. Фото сделала(добавляю),на нём это видно. Пекла ещё
Готовила Ваши крокеты. Что-то внутри не пропеклись. Фото сделала(добавляю),на нём это видно. Так что благополучно отправила их ещё в духовку.
Какие обиды? Я понимаю что каждый готовит так как знает или как гдето услышал... Я научилась готовить это блюдо работая в испанском кафе... и тоесть не я открывала Америку)))))))))А делала то что мне объясняли... В принципе шпинат и получается очень мягкий.... варят его около 5 минут... но и беру я его замороженный... Знаю есть соусы также из шпината и также варится... Может конечно при этом теряются многие витамины но вкус остается...
Вы простите,что значит варить шпинат до готовности?Его вообще не варят,заливают кипятком и сливают, насколько я знаю.Или опускают в кипящую воду на пару секунд и вынимают,заливая холодной водой или обкладывая льдом,чтоб цвет не потерял.Он нежный очень,чего там его варить?Его потом еще и тушить надо у вас по рецепту.Он же в тряпочку превратится.Вы не сердитесь и не обижайтесь,я сама шпинат люблю очень и часто его готовлю.Не обижайтесь,пожалуйста!
Люблю шпинат! Очень оригинальные крокеты у вас получились +++
Суперрррррррррр!!!!!!
интересно++
спасибо
Оригинально!!!!Вам+++++++
сейчас напишу... но уходит всегда по разному... смотрю по консистенции от 2 до 3 стаканов
а муки сколько?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки