Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

КсюшкинПоваренок 4 уровня

31 марта 2009, 22:56
13208

Чернично-сметанные кексы

Мягкие, нежные и очень вкусные :-)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Чернично-сметанные кексы»:

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Сметана — 1 стак.
Черника (у меня была замороженная) — 0,5 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3462.3 ккал	белки 51 г	жиры 148.3 г	углеводы 482.6 г
Порции
ккал 247.3 ккал	белки 3.6 г	жиры 10.6 г	углеводы 34.5 г
100 г блюда
ккал 336.1 ккал	белки 5 г	жиры 14.4 г	углеводы 46.9 г

Рецепт «Чернично-сметанные кексы»:

Яйца взбить с сахаром до пышной пены.
Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
Добавить сметану.

Затем, постепенно взбивая, добавляем муку, перемешанную с разрыхлителем.
Тесто должно получиться не очень густым.

Всыпать ягоды и аккуратно перемешать ложкой.
Заполняем формочки тестом на 2\3 высоты (если формочки металлические, их надо смазать маслом).
Выпекать 25 -30 минут при 200*С.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22901/]Чернично-сметанные кексы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22901/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1337/133742.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Мягкие, нежные и очень вкусные :-)

Ингредиенты: Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Черника.
Тэги: кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чернично-сметанные кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1337/133742.jpg" alt="Рецепт: Чернично-сметанные кексы" title="Рецепт: Чернично-сметанные кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие, нежные и очень вкусные :-)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чернично-сметанные кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22901/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чернично-сметанные кексы

Мягкие, нежные и очень вкусные :-)

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Чернично-сметанные кексы»:

Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сметана Черника

Тэги: кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чернично-сметанные кексы» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 февраля 2024 года lila piskaridze #

22 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Симпатичные кексики

22 августа 2016 года Бэбита #

[+5]

Спасибо большое за вкусный рецепт нежных кексиков !!!

5 августа 2016 года iulia nazarenko #

Спасибо, Ксюшкин, ну очень вкусные кексики!

Разлетелись моментально

Я делала как автор, использовала 1 стакан (200 мл) сахара, и этого предостаточно.

К тому же я смешала белый и коричневый (тростняковый нерафинированный) сахар один к одному, за счет коричневого сахара выпечка еще меньше сладкая но очень ароматная и принимает коричневый цвет.

22 июля 2016 года Viktoriya Viktoriya #

А стакан сколько мл?

14 марта 2016 года OksanaKN #

Сегодня приготовила. Очень понравилось, правда, я предварительно прочитала комментарии и решила сахара добавить полтора стакана. Получилось вкусно. Да, и черники стакан почти добавила. Спасибо за рецепт.

4 марта 2016 года kritikessa #

[+2]

Для тех, кто любит послаще явно будет несладко. А в целом весьма вкусные кексы с оригинальным вкусом. Подробности здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/48572/

3 августа 2015 года Goddess666 #

Кексики очень вкусные! Хрустящие снаружи и мягкие внутри! Тесто воздушное, даже "пушистое". Забираю в КК, буду часто пользоваться рецептом

21 ноября 2014 года НеБлонда #

[+4]

Нежные воздушные кексы! Буду экспериментировать с разными начинками.

13 февраля 2012 года Tanya-O-511 #

Кексы прелесть!

12 ноября 2011 года AURINKO-MYA deleted #

приготовила, спасибо!
получилось очень вкусно! для себя отметила, что можно добавить ягод даже больше

все пропекается!

17 июля 2010 года ирина66 #

вкусно

1 мая 2009 года Yana-Minsk #

Отличные, простые в приготовление кексы!!
Спасибо за рецепт!

Вот фока моего кексика

1 мая 2009 года Ксюшкин # (автор рецепта)

на здоровье

очень красивые

6 апреля 2009 года Meotida #

Ксюшик, как аппетитно!+++++++++++++++++++++

6 апреля 2009 года Ксюшкин # (автор рецепта)

спасибо

2 апреля 2009 года tat70 #

Ксюш,какая прелесть!!!!! Кексики суперские!!!!!+++++++

2 апреля 2009 года Ксюшкин # (автор рецепта)

спасибо

1 апреля 2009 года verona_i #

Повторюсь конечно, но на вид они суперррр

2 апреля 2009 года Ксюшкин # (автор рецепта)

спасибо, на самом деле первый раз они у меня красиво получились

1 апреля 2009 года wowan5 #

2 апреля 2009 года Ксюшкин # (автор рецепта)

1 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

Кексы супер +++++++++++++

2 апреля 2009 года Ксюшкин # (автор рецепта)

спасибо

1 апреля 2009 года танюшка-шеф #

какаой замечательный рецептик

забираю

2 апреля 2009 года Ксюшкин # (автор рецепта)

на здоровье

1 апреля 2009 года Mariyka #

а у меня смородина!! буду готовить!!

1 апреля 2009 года Ксюшкин # (автор рецепта)

мммм...вкусненько будет, с кислинкой

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чернично-сметанные кексы

Ингредиенты для «Чернично-сметанные кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чернично-сметанные кексы»:

Похожие рецепты

Шоколадный кекс в горошек

Морковные маффины с клюквой и орехами

Кексы с яблоками и кукурузными хлопьями

Мини-кексы с курагой и с черносливом

Рождественский финиковый кекс

Сметанный кекс "Винни-Пух"

Банановый кекс

Овсяные кексы с начинкой

Жёлтые кексы со сливами

Фотографии «Чернично-сметанные кексы» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!