…все вокруг дышит свежестью.. куда ни глянь – везде... радующие глаз оттенки зеленого цвета.. свет, который пробирается сквозь крону старой липы и превращается в нити… торопливая ящерка, которая выползла на первое майское солнышко и, отогревшись на ладони, нырнула в зеленую бесконечность... небо зеленое, словно яблочная шкурка – такое бывает только майскими вечерами… под пологом леса зеленый свет становится осязаемым и каким-то живым.. в него можно входить, как в воду.. с ним можно поздороваться, будто со старым приятелем.. и ощутить крепкие и такие родные объятия всей этой зеленой красоты… .. предлагаю разнообразить обычную кашу, например, перловую зелеными холмиками.. сказочными домиками, в которых живут самые настоящие гномики.. и, чтобы увидеть их нужно, непременно, съесть холмик целиком.. и в этих поисках насытить организм наших маленьких и больших малышей вкусной и витаминной кашкой с брокколи и серединкой из жареных грибочков .... вкусненько.. полезненько.. и сытненько.. "Постимся с Moulinex"
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 5 апреля 2009, 22:49
- 5295
Гарнирчик "Зеленый мир"
Ингредиенты для «Гарнирчик "Зеленый мир"»:
- Крупа перловая — 1 стак.
- Вода (3стакана для приготовления перловой каши + 7ст.л. для приготовления "холмиков")
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Шампиньоны (крупные) — 3 шт
- Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
- Брокколи (замороженная) — 300 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1537.6 ккал |
белки
42.9 г |
жиры
46.8 г |
углеводы
245.2 г |
| Порции | |||
| ккал 256.3 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 40.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 30.3 г |
Рецепт «Гарнирчик "Зеленый мир"»:
-
сначала приготовим перловую крупу. самая вкусная перловка получается именно в горшочках, для этого блюда можно взять вообще-то любую крупу и рис, и пшено..все зависит от ваших предпочтений
в горшочек высыпаем 1 стакан крупы, выливаем 3 стакана воды, добавляем соль, перец и куркуму, накрываем неплотно крышечкой и отправляем в разогретой до 220С духовке на 1,5 часа -
тем временем приготовим начинку:
на разогретой сковородке в небольшом количестве масла обжариваем измльченный лучок, до золотистого цвета, добавляем мелкие кубики грибочков, все перемешиваем, солим, перчим и доводим до готовности -
в кипящую подсоленную воду бросаем брокколи и, как только вода вновь закипит, откидываем брокколи на дуршлаг
-
превращаем брокколи в пюре с помощью блендера, смешиваем с мукой, 7ст.л. воды, 3 ст.л. растительного масла и приправляем солью и перчиком, по вкусу
-
теперь соединяем нашу зелененькую смесь с перловой кашей
-
выкладываем в формочки кашу(где-то половину всей смеси), формируя бортики
-
в каждую серединку помешаем грибную начиночку
-
закрываем оставшейся кащей, формируя "холмики"
-
украшаем кукурузкой (консервированной или замороженной) и отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 20
-
готовое блюдо выкладываем на тарелочки..украшаем свежей зеленью и морковочкой...и
приятнейшего Вам аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2009 года mila87 #
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года мисс #
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года tat70 #
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года xsenia #
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Мурик я #
http://smajliki.ru/smilie-457916775.html
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Лисенок #
С грибочками мммммм и кукурузка.......
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Мурик я #
http://smajliki.ru/smilie-457916775.html
5 апреля 2009 года Мурик я #
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Lzaika45 #
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года HELENA D #
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года lyalyafa #
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Yuli #
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Ялорис #
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Катиша #
8 апреля 2009 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: