Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

LacosteПоваренок 7 уровня

8 апреля 2009, 17:16
44493

Куриная печень от Ниро Вульфа

Рецепт блюда, взят из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Замечательное и простое в приготовление блюдо из куриной печени и жареных овощей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень от Ниро Вульфа»:

Печень куриная — 650-700 г
Перец сладкий (зеленый, крупный) — 1 шт
Помидор (крупный) — 2 шт
Базилик — 1/2-1 ч. л.
Петрушка — 2-3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло оливковое — 2-3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1404.5 ккал	белки 120.4 г	жиры 95.7 г	углеводы 15.3 г
100 г блюда
ккал 131.3 ккал	белки 11.3 г	жиры 8.9 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Куриная печень от Ниро Вульфа»:

Печень освободить от жилок и нарезать небольшими ломтиками.
Перец нарезать кусочками.
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить перец в течение 5 минут. Выложить.
В той же сковороде помешивая обжарить печень 5-7 минут. Посолить, поперчить.
Помидоры разрезать на половинки и посыпать базиликом.
На сковороду выложить помидоры срезом вниз и обжарить до золотисто-коричневого цвета.
На подогретое блюдо выложить печень и гарнировать овощами. При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23470/]Куриная печень от Ниро Вульфа[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23470/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1379/137974.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Рецепт блюда, взят из историй о Ниро
Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. 
Замечательное и простое в приготовление блюдо из куриной печени и жареных овощей.

Ингредиенты: Печень куриная, Перец сладкий, Помидор, Базилик, Петрушка, Соль, Перец черный, Масло оливковое.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень от Ниро Вульфа
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1379/137974.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень от Ниро Вульфа" title="Рецепт: Куриная печень от Ниро Вульфа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт блюда, взят из историй о Ниро
Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. 
Замечательное и простое в приготовление блюдо из куриной печени и жареных овощей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень от Ниро Вульфа»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23470/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень от Ниро Вульфа

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень от Ниро Вульфа»:

Печень куриная Перец сладкий Помидор Базилик Петрушка Соль Перец черный Масло оливковое

Тэги: обед, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

206

Салат "Корабль чудес..."

152
206
23343

578

Фаршированный батон на углях

38
578
14359

1661

Сметанник

26
1661
36004

Фотографии «Куриная печень от Ниро Вульфа» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 апреля 2009 года xsenia #

Класс..Очень ...Блюдо обалдеть ,люблю такой подход к делу))Быстро..Вкусно..Красиво)+++++++++++++++++++