Вкусный, сытный пирог. Рецепт подобный был, но как всегда, модифицированный под себя. Попробуйте, это быстро и вкусно. Вчера накормила вечером своих мужчин. Получила одобрение сына.
Олеся 81Поваренок 5 уровня
- 9 апреля 2009, 21:42
- 3589
Пирог с луком
Ингредиенты для «Пирог с луком»:
- Зелень (лук, укроп)
- Сырок плавленый — 1 шт
- Яйцо куриное (варёное) — 2 шт
- Сметана — 4-5 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Маргарин — 200 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2878.7 ккал |
белки
65.2 г |
жиры
173.8 г |
углеводы
268.2 г |
| Порции | |||
| ккал 479.8 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 29 г |
углеводы 44.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «Пирог с луком»:
Маргарин трем на терке, добавляем муку, соль, сахар. Растираем в крошку.
Соду (гашеную), сметану добавляем к крошке и замешиваем эластичное тесто.
Убираем на час в холодильник.
А в это время делаем начинку.
Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета, сыплем туда специи по вкусу. Остужаем.
Яйца мелко рубим, соединяем с луком.
Сырок трем на терке и добавляем к луку и яйцам.
Зелень рубим и туда же. Перемешиваем тщательно.
Достаем тесто из холодильника и делим на две части - 2 /3 и 1 /3.
Большую часть раскатываем и кладем в форму. Делаем небольшие бортики. Выкладываем начинку. Меньшую часть теста раскатываем и накрываем наш пирог. Закрепляем. Верх смазываем яйцом. Делаем проколы вилкой и отправляем в разогретую до 180*С духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!!!
Соду (гашеную), сметану добавляем к крошке и замешиваем эластичное тесто.
Убираем на час в холодильник.
А в это время делаем начинку.
Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета, сыплем туда специи по вкусу. Остужаем.
Яйца мелко рубим, соединяем с луком.
Сырок трем на терке и добавляем к луку и яйцам.
Зелень рубим и туда же. Перемешиваем тщательно.
Достаем тесто из холодильника и делим на две части - 2 /3 и 1 /3.
Большую часть раскатываем и кладем в форму. Делаем небольшие бортики. Выкладываем начинку. Меньшую часть теста раскатываем и накрываем наш пирог. Закрепляем. Верх смазываем яйцом. Делаем проколы вилкой и отправляем в разогретую до 180*С духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2009 года Лиса_Алиса #
10 апреля 2009 года busichka #
10 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года AYRIKA #
10 апреля 2009 года сюрприз deleted #
10 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Konniia #
10 апреля 2009 года мисс #
10 апреля 2009 года Нафанька21 #
10 апреля 2009 года Нафанька21 #
10 апреля 2009 года tat70 #
10 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Lzaika45 #
9 апреля 2009 года irmusha #
9 апреля 2009 года Cord #
9 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Эллиса deleted #
9 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Leno-k #
9 апреля 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: