• 10 апреля 2009, 22:31
  • 13131

Маринованные баклажаны с медом и горчицей

Рецепт: Маринованные баклажаны с медом и горчицей

Один из множества вариантов придотовления этого вкусного и полезного овоща. Для "Постимся с Moulinex".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Маринованные баклажаны с медом и горчицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
892.6 ккал
белки
4.2 г
жиры
71.6 г
углеводы
207.4 г
Порции
ккал
446.3 ккал
белки
2.1 г
жиры
35.8 г
углеводы
103.7 г
100 г блюда
ккал
194 ккал
белки
0.9 г
жиры
15.6 г
углеводы
45.1 г

Рецепт «Маринованные баклажаны с медом и горчицей»:

  • Продукты...

  • Из горчицы, меда, масла, соли, перца, чеснока сделать миринад.

  • Баклажаны нарезать вдоль на полоски,

  • Обмазать маринадом, оставить на 15-20 мин;
    разогреть духовку до 200-220 °C;
    выложить баклажаны в огнеупорное блюдо и запекать, периодически переворачивая около 30-40 мин.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные баклажаны с медом и горчицей
Рецепт: Маринованные баклажаны с медом и горчицей

Один из множества вариантов придотовления этого вкусного и полезного овоща. Для "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты для «Маринованные баклажаны с медом и горчицей»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Маринованные баклажаны с медом и горчицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Баклажанчики-это вещь!!!!А стаким соусом наверняка очень вкусно!Оксана,только+++++++++
Спасибо, Юльчик!
Отличные баклажанчики..Я тоже сначала солю..даю полежать немного стечь..горечь отдать..Оксан ты чего в конкурсе не учавствуешь?)))++++++
Удалено создателем комментария
Ответ для xsenia
Да я откоректировала, может высветится попожже.... Спасибо, Наташенька!
Вижу)))))
В такой маринад я, обычно, добавляю соевый соус. а баклажаны перед запеканием лучше посолить, дать постоять минут 20, промыть, а потом мариновать, без этого они будут горчить.
Это если любите соевый соус... Я иногда вымачиваю, иногда -нет. Разницы не замечаю...(честно!)
Интересный маринад!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки