Решила я попробовать испечь эти маффины из одного журнала, так как очень люблю этот фильм и ее героиню Скарлетт. Заголовок был интересным "Готовим с любимыми героями". Цитирую строчки из журнала: "Скарлетт, героиня фильма "Унесенные ветром", готовясь к своему первому выходу в свет, ничего не ела только для того, чтобы с помощью корсета создать максимально тонкую талию. Сердобольная няня, беспокоясь о здоровье своей воспитанницы, предложила ей крохотный маффин". Далее меня заинтриговала следующая запись, что в последствии я и решилась их (то есть маффины) испечь. Цитирую:"Если ты с не меньшей заботой относишься к своей фигуре и при этом не можешь жить без выпечки, эти маленькие кексы станут настоящим спасением". Не в обиду Скарлетт, но мои мальчики, попробовав, попросили заполнить их взбитыми сливками. Так они гораздо вкуснее получились и были съедены. Но второй раз сказали не печь. Так, что на вкус и цвет, как говорится.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 10 апреля 2009, 23:54
- 5899
Маффин из фильма "Унесенные ветром"
Ингредиенты для «Маффин из фильма "Унесенные ветром"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Корица (молотая) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 1 стак.
- Масло сливочное (растопленное) — 25 г
- Яблоко — 1 шт
- Изюм — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2232 ккал |
белки
54.9 г |
жиры
43.9 г |
углеводы
410.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 38 г |
Рецепт «Маффин из фильма "Унесенные ветром"»:
-
Просеять муку и разрыхлитель в миску. Добавить сахар и корицу.
-
Взбить яйца с молоком и маслом.
-
Все влить в муку.
-
Добавить порезанное мелко яблоко и изюм.
-
Перемешать.
Разогреть духовку до 190*С. Формочка у меня силиконовая на 6 маффин.
Промазать маслом форму и разложить тесто. Запекать 20 минут, пока кексы не поднимутся и не будут упругими.
По требованию моих ребят улучшила вкус маффин взбитыми сливками, сверху еще и кокосовой стружкой обсыпала. Только бы съели.
Теперь я знаю, какие кексы пекла няня моей любимой героине Скарлетт
Промазать маслом форму и разложить тесто. Запекать 20 минут, пока кексы не поднимутся и не будут упругими.
По требованию моих ребят улучшила вкус маффин взбитыми сливками, сверху еще и кокосовой стружкой обсыпала. Только бы съели.
Теперь я знаю, какие кексы пекла няня моей любимой героине Скарлетт
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2009 года Yuli #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: