Вкусный, сладкий, нежный рулетик из дрожжевого теста с ореховой начинкой!
OseznoПоваренок 5 уровня
- 26 апреля 2009, 16:20
- 4214
Ореховый рулетик
Ингредиенты для «Ореховый рулетик»:
- Дрожжи — 20 г
- Молоко — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто)
- Сахар (тесто + в начинку по вкусу) — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное (тесто 50 гр + начинка 150 гр) — 200 г
- Орехи грецкие — 500 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5063.8 ккал |
белки
94.2 г |
жиры
483.7 г |
углеводы
94.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 501.4 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 47.9 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Ореховый рулетик»:
-
Замесить тесто, поставить в теплое место на 1 час.
-
Пока тесто "бродит", приготовить начинку. Перемолоть в мясорубке или блендере грецкие орехи. Добавить сахар и растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.
-
Когда тесто подошло, раскать его в тонкий прямоугольный пласт (у меня маленький противень, поэтому тесто делила на 3 части).
Выложить начинку на середину пласта, а по краям сделать надрезы. -
Уложить полосы теста внахлест, чередовать их, как при плетении косы. Конец завернуть и прижать.
-
Верх плетенки смазать желтком и поставить на 40-50 минут подходить в теплом месте.
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 20 минут. -
Вот такая получилась красота и вкуснота!!!
-
Попробуйте и вы, дорогие поварята!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: