Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
  • 26 апреля 2009, 23:00
  • 14985

Творожная паска

Рецепт: Творожная паска

Делала творожную паску впервые... как по мне, ну, очень схожа по вкусу с запеканкой...

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная паска»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3477.2 ккал
белки
208.3 г
жиры
98.7 г
углеводы
441.2 г
Порции
ккал
579.5 ккал
белки
34.7 г
жиры
16.5 г
углеводы
73.5 г
100 г блюда
ккал
191.1 ккал
белки
11.4 г
жиры
5.4 г
углеводы
24.2 г


Рецепт «Творожная паска»:

  • Творог перетереть через сито или измельчить блендером в однородную массу.

  • Желтки отделить от белков.
    Желтки растереть с 2/3 стакана сахара до пены.

  • Подмешать в творог.

  • Добавить просеянный крахмал.

  • Сливки взбить и аккуратно ввести в общую массу

  • Белки взбить с остатками сахара и ввести в творожную массу

  • В последнюю очередь добавить изюм и перемешать.
    Перед тем, как выкладывать массу в формочки, перемешать ещё раз - изюм тяжелее и ложится на дно.
    Форму заполнить, оставляя 1 см от верха (паска поднимется)


    А теперь САМОЕ ВАЖНОЕ.
    Выпекать паску при температуре 80-90 градусов 60-90 мин.
    ПОСМОТРЕТЬ МОЖНО НЕ РАНЕЕ, ЧЕМ ЧЕРЕЗ 50 МИН.
    (я глянула раньше, и у меня она упала ( ( ()



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная паска
Рецепт: Творожная паска

Делала творожную паску впервые... как по мне, ну, очень схожа по вкусу с запеканкой...

Ингредиенты для «Творожная паска»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусные паски. Я пекла их

вчера. Вроде получились

единственно на моей духовке

температуру я побольше поставила

150 С. Спасибо Автору!!!!

http://s020.radikal.ru/i714/1404/e6/d24e742068f8.jpg
СПАСИБО, ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПАСКА!!!! кСТАТИ ПАСКА У МЕНЯ НЕМНОГО ПРОСЕЛА, ПОСЛЕ ТОГО КАК ИСПЕКЛАСЬ, ТАК ЖЕ ВАЖНО ВЫБРАТЬ ПЛОСКИЕ ФОРМЫ - Т.К. ПЕЧЕТСЯ ТАК БЫСТРЕЕ.
Ира, ваша мама права. Творожная пасха не выпекается (термически не обрабатывается), а прессуется под гнетом. Я сброшу вам в личку вкусный и несложный рецепт приготовления такой пасхи.
ну а верхние коментарии подтвердили выпечку. я думаю есть много рецептов, но не откажусь и от вашего)) спасибо
Думаю,что оно и в самом деле вкусно! Только я тоже всегда была уверена, что пасха - это не печеный,а прессованный творог с добавками. Вон, даже пасочницы для них продают))))
ну вот есче одно доказательство - сколько людей, столько и мнений. ))
очень вкусно должно быть... и за рецепт и за старанья
спасибочки
Пасха тем и отличается, что в нее больше яиц да сметану ложат. Запеканка у меня обходится 2-мя или 3-мя яйцами да без сметаны. Можно при желании добавить ванилин, корицу. Автору +
спасибо. я вот запеканку есче ни разу не делала..
Верю,что очень вкусно!!!++++++++
Думаю, что вкусно!!!
Не стоит растраиваться иногда не важен вид, а очень важен вкус Даже если не открывать духавку до готовности, она всёравно не много оседает
спасибо, а мама вообще мне сказала что я неправильно готовила, что творожные паски не пекут, и что я что-то неправильно записала..))))
Зато потом сама ела и нахваливала)))
Мама ошиблась))) творжную паску пекут обязательно и ты всё правильно записала
я никогда раньше паски не готовила, но Вашу попробую, спасибо, хороший рецептик!!!!Вам +++++++
спасибо за доверие
обязательно сделаю!!!!!
жду фото
Прекрасная пасха получилась.
вы мне льстите
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6340 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки