Нежные корзиночки из слоеного теста... Тают во рту... Очень вкусно и быстро!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 29 апреля 2009, 14:14
- 25804
Корзинки из слоеного теста
Ингредиенты для «Корзинки из слоеного теста»:
- Тесто слоеное — 0,5 кг
- Брокколи — 200-300 г
- Консервы рыбные (сайра, горбуша, кета - что угодно) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 4-5 ст. л.
- Сыр твердый (по вкусу и необходимости)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1061.1 ккал |
белки
66 г |
жиры
83.2 г |
углеводы
14.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.2 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Корзинки из слоеного теста»:
-
Слоеное тесто режем на квадраты и укладываем по одному квадрату в формы для маффинов таким образом, чтобы уголки теста чуть выступали над формой.
-
Раскладываем брокколи по формам. Я использовала предварительно отваренную брокколи, может быть, можно использовать и сырую, но я предпочла отварить. Количество брокколи указываю на глаз, ориентируйтесь на свои формочки.
Я сделала половину с капустой, а вторую половину с рыбой, у меня была сайра. Косточки я вынула и разложила кусочки рыбки в формочки. -
Готовим заливку: взбиваем яйца, добавляем сметану и кладем тертый сыр. Сыр я терла на мелкой терке. Его нужно столько, чтобы масса не была жидкой, но и очень густой она тоже не должна быть. Примерно как оладное густое тесто, где-то так...
Берем столовой ложкой заливку и раскладываем по формочкам. У меня хватило на 12 формочек, хотя можно было и немного увеличить количество заливки. -
Ставим форму в духовку на 180-200 градусов и печем до румяного цвета. Готово!
Эти корзинки можно подать к первым блюдам или в качестве горячей закуски.
Начинку можно менять на свое усмотрение.
Мои впечатления: есть надо, пока корзинки теплые. Очень вкусно, уминается моментально!
С брокколи получается очень нежно, с рыбкой вкус совсем другой, насыщеннее. Хотя и те, и другие очень вкусные, нам больше понравилось с рыбой. Думаю, что со свежей горбушей было бы изумительно!
Приятного аппетита!
Начинку можно менять на свое усмотрение.
Мои впечатления: есть надо, пока корзинки теплые. Очень вкусно, уминается моментально!
С брокколи получается очень нежно, с рыбкой вкус совсем другой, насыщеннее. Хотя и те, и другие очень вкусные, нам больше понравилось с рыбой. Думаю, что со свежей горбушей было бы изумительно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2009 года лана7386 #
Спасибо!Вам ++++++++++!
30 апреля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года ChachaMuchacha #
30 апреля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года Позитивка deleted #
30 апреля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года мисс #
30 апреля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: