Скоро лето, а многие за зиму не много прибавили, надо с этим бороться. Предлагаю вашему вниманию, легкий томатный супчик с сельдереем и овощами.
кок юляПоваренок 4 уровня
- 29 апреля 2009, 23:04
- 7986
Лeгкий суп "Удар по килограммам"
![Рецепт: Лeгкий суп "Удар по килограммам"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1481/148133.jpg "Рецепт: Лeгкий суп "Удар по килограммам"")
Ингредиенты для «Лeгкий суп "Удар по килограммам"»:
- Сок томатный — 1,5 л
- Сельдерей черешковый (Заранее залить кипятком) — 100 г
- Картофель — 100 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Морковь — 50 г
- Перец болгарский — 100 г
- Помидор — 100 г
- Лук репчатый — 50 г
- Лук-порей — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
461.2 ккал |
белки
8.8 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
108.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 28 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Лeгкий суп "Удар по килограммам"»:
-
Подготавливаем продукты. Перец и помидор бланшируем, снимаем кожицу.
-
Все продукты нарезаем кубиками. В кипяток закладываем капусту, затем картофель, сельдерей, доводим до кипения и провариваем до полу-готовности, откидываем на сито. Закладываем отварные овощи в разогретый томатный сок, доводим до кипения. Закладываем перец болгарский, затем помидор, добавляем сахарный песок, соль и перец чёрный молотый.
-
На сухой сковороде подсушиваем хлеб или подсушиваем его в тостере по желанию можно смазать чесноком или посыпать размельчённым чесночным кубиком.
-
Суп наливаем в тарелочку и подаём с тостами. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2009 года pinkflamingo1962 #
30 апреля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: