• 13 мая 2009, 17:11
  • 29961

Десерт "Птичье молоко"

Рецепт: Десерт Птичье молоко

Неожиданные гости... Мои хоть за пару часов сообщили, что выезжают... Быстренько приготовила куриные грудки с гречкой и овощами, салат с крабовым мясом, а на сладкое нет ничего... Банка сгущенки. Идея пришла сама собой - сделаю двухцветное желе, в холоде успеет, Бог даст, застыть... Успело. А гости пришли в полный восторг, заявили, что это "Птичье молоко" и не иначе. Подключились детки... В результате - мужу заказана еще сгущенка и желатин. Честно просмотрела на сайте все десерты "Птичье молоко". Но этот - другой.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Десерт "Птичье молоко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Десерт "Птичье молоко"»:

Это так просто, что и писать-то не о чем...
1. Банка сгущенки - зрительно делим содержимое на три части, 1 /3 часть - в одну мисочку, 2 /3 - в другую. Разбавляем горячей кипяченой водой, примерно по 1, 5 стакана в каждую мисочку. В миску с бОльшим количеством сгущенки добавляем 2 ст. л. какао и тщательно размешиваем.
2. Пачку быстрорастворимого желатина на тарелке ножом примерно делим на три части. И тоже помещаем в две емкости.
3. БОльшее количество желатина завариваем небольшим количеством горячей воды и размешиваем, добавляем в "шоколадную" сгущенку и смешиваем.
4. Разливаем по бокалам или порционным десертным вазочкам. Спустя минут 40 эта красота уже застынет.
5. Разводим меньшую часть желатина и смешиваем с оставшейся сгущенкой. Осторожно выливаем белую часть нашего десертика по бокалам. Убираем в холод.
Точно "Птичье молоко"! Вкусненько, простенько и на столе нарядненько! Десертик вызвал такой восторг, что не удержалась, решила поделиться с вами, дорогие мои Поварята!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт Птичье молоко
Описание: Неожиданные гости... Мои хоть за пару часов сообщили, что выезжают... Быстренько приготовила куриные грудки с гречкой и овощами, салат с крабовым мясом, а на сладкое нет ничего... Банка сгущенки. Идея пришла сама собой - сделаю двухцветное желе, в холоде успеет, Бог даст, застыть... Успело. А гости пришли в полный восторг, заявили, что это "Птичье молоко" и не иначе. Подключились детки... В результате - мужу заказана еще сгущенка и желатин. Честно просмотрела на сайте все десерты "Птичье молоко". Но этот - другой.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Простите, не поняла - сгущенку перед добавлением желатина нужно разбавить горячей водой?
да, все верно
А если положить вместо желатина агар-агар быстрее застынет?
не пробовала, не могу сказать
Очень люблю Птичье молоко, и судя по рецепту очень просто готовится ваш десерт. Посуды вот только много пачкается
Всё гениальное - просто Спасибо за рецептик, обязательно попробую, сгущенку мои обожают в любых видах!
У меня тоже очень долго застывало, но застыло хорошо. Мне Ваш рецепт понравился, спасибо! Вкусно и просто, что немаловажно, особенно, когда постоянно кто-то за штаны тянет ( в смысле ребенок маленький,и не один)
Спасибо за коммент! Желатин играет основную роль в этом деле. Удачи!!!!
Да видно маловато желатина. Но в результате все застыло и получилось ооооочень вкусненько!Мне больше понравилась кофейная часть.Спасибо за рецептик быстро и вкусно
Ну слава Богу, все получилось!!!! Здорово!
Вот как раз делаю десертик, но почемуто прошло уже 30 мин а первая часть даже не собираеться застывать Может нужно подольше держать? А на вкус очень даже ням ням!
Проблема, по всей видимости, в желатине. Сверьтесь с инструкцией на пачке
Приготовлю и обязательно попробую, выглядит вкусно!
Буду рада, если понравится!
А мне всего 10 лет!хи хи хи!я такой десерт готовила! Вкусненько
СПАСИБО!!!
класс,вчера делала,только долго у меня застывало....но очень вкусно,слааааденько
ТОЧНО!!!
Райское лакомство!!!
СПАСИБО!!!
Ммммм...За "Птичье молоко" последнюю рубашку отдам...
Аналогично!!! Спасибо за коммент!!!
а можно все сразу перемешать и поставить застывать? Как-то сложно для меня - на части делить )))))))))
Да можно просто купить... Готовое...
не, в готовом всяких Е до фига И потом, это ж надо одеваться, краситься, идти в магазин, покупать - я столько действий не осилю )))))))))
Оль, не могу.... Точно ТАМАДА!!!!
Обалдеть, красота да и вкуснота!!! Забрала. Вам ++++
Большое спасибо, угощайтесь!!!
Ой, как вкусненько!
Обязательно своей слпдкоежке маленькой сделаю.
Спасибочки!
На здоровье, и химии особой нет!!!!
Интересненько!
Спасибо!!!!
Лорик,вкусняшечка!!!!!++++++++++
Точно, Танюш, мерси!!!
Большое-большое спасибо!!!!
Лара,класс!!! ++++++++++
Мне так приятно!!!! Мерси!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки