Мясо дорогое, а шашлык хочется!!! Отличное решение - шашлык из печенки!!!
Ketvik deletedПоваренок 2 уровня
- 31 мая 2009, 14:02
- 24256
Печеночный шашлык
Ингредиенты для «Печеночный шашлык»:
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Печеночный шашлык»:
-
Печень режем на кусочки для шашлыка, не очень большие.
Сало режем квадратами примерно 3х3 см, потоньше.
Солим, перчим по вкусу.
Добавляем сметану и все перемешиваем.
Маринуется быстро, где-то полчаса. -
Насаживаем на шампуры, чередуя печень и сало, и на мангал. Жарится быстро, но надо постоянно крутить шампуры, чтобы не подгорели.
Получается печеночка с дымком, от сала становится более сочной, да и само сало ооочень вкусное.
Сфоткать готовый шашлык не успела - все быстро съели ;-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2012 года Хомячишка #
14 августа 2010 года kseniya-v #
21 апреля 2010 года ahabi #
26 февраля 2010 года Irina Veraljeva #
Только я на сковородке жарила
Спасибо за рецепт!
2 марта 2010 года Ketvik deleted # (автор рецепта)
И вам спасибо!!!
13 июня 2009 года tat70 #
1 июня 2009 года magicyul #
1 июня 2009 года tatunja #
31 мая 2009 года natrus #
31 мая 2009 года viktoria73 deleted #
31 мая 2009 года мисс #
31 мая 2009 года Lora1 #
31 мая 2009 года Tata_angel deleted #
31 мая 2009 года lelika # (модератор)
31 мая 2009 года Утренний рассвет #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: