Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

КсюшкинПоваренок 4 уровня

7 июня 2009, 22:38
61325

Яичница в формочках для маффинов

Всю неделю ждала выходных чтобы сделать такую яичницу, т. к. перед работой лень делать что-т изысканное :) получилось ОЧЕНЬ вкусно, воздушно и необычно. Советую попробовать :) правда в оригинальном рецепте были кедровые орешки и шнит-лук, я делала без них.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница в формочках для маффинов»:

Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0,25 ч. л.
Сыр твердый (у меня был российский) — 0,5 стак.
Сливки — 2 ст. л.
Соль (по вкусу )
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 549.1 ккал	белки 31.5 г	жиры 34.9 г	углеводы 24.9 г
Порции
ккал 137.3 ккал	белки 7.9 г	жиры 8.7 г	углеводы 6.2 г
100 г блюда
ккал 144.5 ккал	белки 8.3 г	жиры 9.2 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Яичница в формочках для маффинов»:

1. Яйца взбить венчиком.
2. Добавить соль, перец, муку, разрыхлитель, сливки и половину тeртого сыра, хорошо перемешать.
3. Разложить по формочкам (если необходимо, смазать немного маслом).
4. Сверху посыпать оставшимся сыром.
5. Поставить в предварительно разогретую до 180 С духовку и выпекать 20 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27248/]Яичница в формочках для маффинов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27248/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1690/169073.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Всю неделю ждала выходных чтобы сделать такую яичницу, т. к. перед работой лень делать что-т изысканное :)
получилось ОЧЕНЬ вкусно, воздушно и необычно. Советую попробовать :)
правда в оригинальном рецепте были кедровые орешки и шнит-лук, я делала без них.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сыр твердый, Сливки, Соль, Перец черный.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичница в формочках для маффинов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1690/169073.jpg" alt="Рецепт: Яичница в формочках для маффинов" title="Рецепт: Яичница в формочках для маффинов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всю неделю ждала выходных чтобы сделать такую яичницу, т. к. перед работой лень делать что-т изысканное :)
получилось ОЧЕНЬ вкусно, воздушно и необычно. Советую попробовать :)
правда в оригинальном рецепте были кедровые орешки и шнит-лук, я делала без них.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичница в формочках для маффинов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27248/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичница в формочках для маффинов

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница в формочках для маффинов»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сыр твердый Сливки Соль Перец черный

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

109

Кексы яичные

31
109
13987

Яичница в формочках для маффинов

76
83
60292

Яичные маффины

48
83
5026

Попробуйте приготовить вместе

1089

Салат "Лунный цветок"

200
1089
100267

105

Корзиночки с грибами

68
105
14426

394

Японский чизкейк

107
394
28604

Фотографии «Яичница в формочках для маффинов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

85 месяцев назад Natkati #

[+5]

Ох, какой же прикольный способ приготовления яичницы

!!! Нам очень понравилось

!!! Спасибо за замечательный рецепт

! Обязательно будем повторять, можно добавить зелень, горошек или колбаску

!!! Класс

!!!

85 месяцев назад nnutty #

Натуська, какая смешная яичница у тебя! Интересная!

85 месяцев назад Natkati #

ага, сами смеялись...

85 месяцев назад Лилек3011 #

↑Ответ для Natkati

Замечательная яичница!!!

Натал, она больше похожа на омлет или все таки на яичницу?

85 месяцев назад Natkati #

Лиля, больше похожа на маффин яичный с сыром... Матушка моя даже не поняла, что в составе... Определила только сыр...

85 месяцев назад Лилек3011 #

Спасибо!!!

Обязательно такое попробую

85 месяцев назад Natkati #

85 месяцев назад inna_2107 #

↑Ответ для Natkati

Наташ, это наверное больше на омлет похоже?

85 месяцев назад Natkati #

нет, Инночка... Похоже по структуре на маффин, только яичный с сыром... Прямо берешь в руку, как кексик! Отлично держит форму

!!! Что-то нам так сразу захотелось откусить, что нет в разломе фотки...

85 месяцев назад inna_2107 #

Ясно , забрала рецепт

85 месяцев назад Natkati #

да, это надо попробовать приготовить, чтоб понять... Хотя смесь сама по себе жидкая была, я ее ложкой в формочки разливала, думала, что будет, действительно что-то типа омлета...

85 месяцев назад inna_2107 #

попробую как -нибудь

85 месяцев назад Покусаева Ольга #

↑Ответ для Natkati

Наташ, какую интересную яишенку ты приготовила!

Так весело у тебя на фото!

85 месяцев назад Natkati #

ага, вот такие маффины у меня получились

!!! Спасибо за внимание, Оля!

85 месяцев назад tatabilga-2015 #

↑Ответ для Natkati

Наташа, и правда прикольно

главное вкусноо

85 месяцев назад Natkati #

да, Танюш!!! Вкусно и необычно!!!

85 месяцев назад Глушец #

↑Ответ для Natkati

Наташенька,Ооочень Вкусная яичница!!!

85 месяцев назад Natkati #

спасибо, Танюша!

85 месяцев назад beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для Natkati

Наташик! Ух ты! Как весело готовить! Отличная яичница!

85 месяцев назад Natkati #

спасибо, Людочка!!! Прикольные маффины получились

85 месяцев назад Просто Мэри #

↑Ответ для Natkati

Спасибо за наводку, Наташ! Надо попробовать!

85 месяцев назад Natkati #

рада, что навела тебя, Мариша!

85 месяцев назад virgola71 #

↑Ответ для Natkati

Наташенька! Ну, очень интересная яичница!

85 месяцев назад Natkati #

точно так, Юля!

85 месяцев назад jannasimf #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, аппетитная яичница!!!

85 месяцев назад Natkati #

спасибо, Жанночка!

85 месяцев назад mazziadri #

↑Ответ для Natkati

Прикольная яичница, Наташик

! А если одним большим маффином сделать, получится?

85 месяцев назад Natkati #

не знаю, Ларчик! Думаю, что плохо выйдет... Надо будет больше времени для запекания, по краям уже испечется, а в серединке нет...

85 месяцев назад mazziadri #

Понятно! У меня нет силиконовых формочек. Есть металлические и бумажные

85 месяцев назад Natkati #

смазать маслом и сухарями обсыпать можно, если в металле...

85 месяцев назад mazziadri #

! Надо будет попробовать

6 декабря 2018 года Natkati #

непременно надо!

16 августа 2014 года Е C #

Спасибо за вкусный омлет. У меня дочка похожий ела на базе отдыха и долго просила сделать дома омлет в формочках. Теперь я знаю, как его приготовить, чтобы он не опадал при вынимании из духовки.

27 июня 2009 года tat70 #

Ксюшка,так здоровско!!!!

24 августа 2009 года Ксюшкин # (автор рецепта)

мурси

9 июня 2009 года МамаЕвы #

Отличная идея, спасибо!!!!

10 июня 2009 года Ксюшкин # (автор рецепта)

на здоровье

8 июня 2009 года melinda #

Здорово,молодец!!!