Это блюдо очень нравится и детям и взрослым. По виду напоминает щербет, но более нежное и вкусное. Когда собираются гости - обязательно кто-нибудь спросит рецепт и удивляются, что он такой простой.
LuchOKПоваренок 4 уровня
- 25 марта 2008, 22:27
- 8399
Сладкая колбаска
Ингредиенты для «Сладкая колбаска»:
- Печенье — 350 г
- Орехи — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сок лимонный (1 /2 лимона, можно заменить 1 /2 ч. л. лимонной кислоты)
- Вода — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1/2 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4541 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
226.3 г |
углеводы
567.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 445.2 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 55.6 г |
Рецепт «Сладкая колбаска»:
Перемешать сахарный песок, какао, яйцо, добавляя по одной 3 ложки холодной воды.
Подержать на огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая.
Влить сок лимона, положить сливочное масло и довести до кипения.
Снять с огня и добавить ванилин, мелко покрошенные печенье и орехи, можно изюм. Всe хорошо перемешать, выложить в пергамент, придав форму колбаски. Выложить на холод.
Когда остынет, снять обeртку и порезать ножом на кружочки, как колбаску.
Подержать на огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая.
Влить сок лимона, положить сливочное масло и довести до кипения.
Снять с огня и добавить ванилин, мелко покрошенные печенье и орехи, можно изюм. Всe хорошо перемешать, выложить в пергамент, придав форму колбаски. Выложить на холод.
Когда остынет, снять обeртку и порезать ножом на кружочки, как колбаску.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2011 года Мама-Аксиньи #
31 марта 2008 года neli-mag #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: