Легкий салатик с мидиями.
irina tmprenameПоваренок 5 уровня
- 25 июня 2009, 16:12
- 7259
Летний салатик
Ингредиенты для «Летний салатик»:
- Зелень (салатные листья, руккола, шпинат, базилик, кинза, укроп, петрушка)
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 3-4 шт
- Мидии — 300 г
- Шнитт-лук (для украшения)
- Оливки зеленые (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
398.8 ккал |
белки
41 г |
жиры
6.9 г |
углеводы
45.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.9 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Летний салатик»:
-
Зелень рвем руками ( можно нарезать) – выкладываем на блюдо.
-
Сверху выкладываем тонко нарезанный колечками лук,
-
затем огурцы тонко нарезанные ломтиками,
-
перчик болгарский - тонкой соломкой,
-
помидоры,
-
и мидии отваренные 3 минутки со специями ( соль, перец душистый горошком, лавровый лист).
-
Украшаем сеткой из зеленого лука шнит скрепленного оливками. Заправляем по желанию – майонезом или соусом из 1 ст.л горчицы + 2 ст.л. соевого соуса + 1 ст.л уксуса + растительное или оливковое масло.
Украшение увидела у нашего поварёнка xsenia - надеюсь Наташенька на меня не обидишься.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2009 года Vkusnaya deleted #
25 июня 2009 года Пирандос deleted #
25 июня 2009 года fana deleted #
25 июня 2009 года Baiser_aerien #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: