Версия для печати Рецепты Напитки Горячие напитки Чай

ТамилаПоваренок 4 уровня

8 июля 2009, 20:35
14297

Имбирный чай

Сложно найти что-то более полезное зимой от простуды, от всевозможного кашля, да и просто для поднятия настроения. Если приучить себя пить утром натощак, никаких г..... ов не будет!

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Ингредиенты для «Имбирный чай»:

Имбирь (свежий корень) — 1 шт
Лимон — 0,5 шт
Корица — 0,25 ч. л.
Мед (по вкусу)
Вода — 1 л

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 40 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.4 г	углеводы 7.9 г
Порции
ккал 10 ккал	белки 0.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 2 г
100 г блюда
ккал 3.8 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Имбирный чай»:

Опять термос! Ну, очень удобно. От свежего имбирного корня отрезать кусочек длиной около 5 см. Остальное отложить в холодильник до следующего раза. Этот кусочек имбиря почистить тоненько (как картофель). Нарезать тонкими пластинами. Бросить в термос (емкостью 1 л). Лимон хорошо промыть и тоже очень тщательно обдать кипятком (чтобы смыть пленку, которой покрывают лимоны для большей сохранности). Отрезать половину и убрать в холодильник до следующего раза. Оставшуюся половинку лимона режем на произвольные дольки и закладываем в термос к имбирю. Добавляем к ним корицу и заливаем кипятком. Оставить на час. Через час можно наслаждаться вкусным и ароматным напитком. Мед добавлять уже непосредственно в чашку по вкусу.
Способ приготовления я давненько увидела в передаче "Едим дома". Немного изменила его под свои вкусовые пристрастия и зимой пью каждый день. Почти не болею. Сотрудников тоже присадила на такой чаек.
Поварята, очень хочу узнать компетентное мнение пол поводу готовки в термосе. Насколько это полезно (или нет?).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На полдник Специальное питание : Для диеты

Теги: напиток

Вкусы: острый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28970/]Имбирный чай[/url]
Рецепты: Напитки -> Горячие напитки -> Чай
Сложно найти что-то более полезное зимой от простуды, от всевозможного кашля, да и просто для поднятия настроения. Если приучить себя пить утром натощак, никаких г..... ов не будет!

Ингредиенты: Имбирь, Лимон, Корица, Мед, Вода.
Тэги: напиток.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Имбирный чай
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Имбирный чай" title="Рецепт: Имбирный чай"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сложно найти что-то более полезное зимой от простуды, от всевозможного кашля, да и просто для поднятия настроения. Если приучить себя пить утром натощак, никаких г..... ов не будет!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/22/">
          Горячие напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/91/">
          Чай
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Имбирный чай»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28970/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Имбирный чай

Категория: Напитки › Горячие напитки › Чай

Ингредиенты для «Имбирный чай»:

Имбирь Лимон Корица Мед Вода

Тэги: напиток

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Имбирный чай

29
61
15159

Фотографии «Имбирный чай» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

1 ноября акчуч #

[+5]

За окном унылая осень, а значит надо активно заниматься укреплением иммунитета. Приготовила такой чай, но в большом чайнике (люблю видеть само содержимое). От себя добавила замороженные листья мяты и корицу положила палочками 2 штуки. Ну очень вкусно! Рука так и тянется еще бокальчик налить.

6 ноября Тамила # (автор рецепта)

На здоровье!!! Этот чай ещё и антидепрессивный

7 апреля helena1961 #

[+5]

У нас задождило, похолодало, сразу захотелось чего то согревающего. Чай хоть и с имбирём, получился мягким на вкус, я добавила в термос ещё горсточку сушеных яблок, о которых упоминает автор в одном из комментариев. Спасибо, Тамила, за полезный и вкусный напиток.

6 мая Тамила # (автор рецепта)

У Вас очень красивый чай получился!!! Для меня - это спасение в холодные времена.

26 марта Сурик #

[+5]

Заварила этот чай в термосе, хожу и пью! Вкусно и ароматно! Спасибо большое за рецепт!

6 мая Тамила # (автор рецепта)

26 апреля 2014 года galina dmitrieva #

Обязательно попробую ваш чаечек.... вот зимы подожду и попробую

26 апреля 2014 года Тамила # (автор рецепта)

У меня есть ещё лучше рецепт - в этом году так и делала: в блендере смешать имбирь, лимоны, мандарины (апельсины). В произвольной пропорции, но имбиря должно быть достаточно много. Всё. Не добавляла ни мёд, ни сахар. Имбирь чистила чайноё ложкой, цитрусовые хорошо мыла и тщательно купала в кипятке

. От кожици и белого слоя, косточек не избавлялась. Просто всё перекрутила на мясорубке (с блендером не сложилось, но в нём будет проще). По баночкам и в холодильник. На чашку чайную ложку, залить кипятком. Цвет, аромат, вкус - выше всяких похвал. И также заливала эту смесь в термосе - очень здорово!

26 апреля 2014 года galina dmitrieva #

Спасибо за очередную идею. Мне детям надо попробывать и один вариант, и другой - посмотреть что понравится. Т.к. ранее имбирь добавляла в чай и не могла уговарить их выпить... Надеюсь они повзрослеют, и им очень понравится .

26 апреля 2014 года Тамила # (автор рецепта)

Мои детки тоже не пьют. А я зиму и осень не могу прожить без имбирного чая. Почти каждый день пью. А когда температура, то мне от него сразу легче становится, хоть и читала, что при высокой температуре не стоит пить такой чай.

26 апреля 2014 года galina dmitrieva #

Дочь тоже прочла ваш комментарий. Пообещала попробывать, если от него польза такая.

26 апреля 2014 года Тамила # (автор рецепта)

Это хорошо. Он действительно очень полезен. И ещё надо приучать пить его натощак утром. Так в Азии делают - выводит паразитов (мягко).

6 мая Тамила # (автор рецепта)

↑Ответ для galina dmitrieva

9 ноября 2012 года Tanya123 #

Спасибо за рецепт! Чай отличный!!! И действительно помог избавиться от кашля)))

23 октября 2011 года natadess #

Глистов, уж скажу по-секрету,т.к автор постеснялся)), имбирь одно из лучших противогильмитных средств, респект автору, пора уже народ приучать лечиться без химии

19 сентября 2011 года Айлинн #

На днях простыла, вот сижу - лечусь чаем по вашему рецепту. Вкусно и полезно, спасибо

(К тому же, говорят, что у имбиря полезный похудетельный эффект, что тоже приятно греет душу

)

1 февраля 2011 года YoungCooker #

действительно имбирь в чае очень полезен, но главное не переборщить а то можно горло обжечь=)

1 февраля 2011 года Тамила # (автор рецепта)

Еще ни разу не обжигала.

Вот сейчас зима и я опять практически каждый день пью такой чай - вкусно и полезно! Еще можно яблоки добавлять.

20 ноября 2009 года Elca #

Обязательно опробую. Вчера по ТВ слышала как нахваливали имбирный чай, вот решила разузнать рецептик

Спасибочки

19 ноября 2009 года мелена 23 #

Скажите, а деткам с какого возраста можно этот чаек. Спасибки!

24 августа 2009 года Лейла #

что в термосе получается мертвая вода, которая вредна для организма.

по логике получается так(надо у химиков спросить

),это равносильно,какая вода живая кипяченная или сырая.

то тру имбирь на очень мелкой терке. И все равно, вкус немного менее насыщенный

А зачем тереть,имбирь же соприкасается с железой,лучше тонко нарезать.По поводу насыщенности,то как я делала был даже очень насыщенный,может старый имбирь,у меня даже сильнейшая перчинка была.

У меня просто сдвиг на почве полезной еды.

Почему так,может причина есть,сильно не зацикливайся на этом.

23 августа 2009 года Лейла #

Тамила,выставила для того,кого смущает термосИмбирный чай.
Чай,без слов,вкусный,полезный.

+++++

24 августа 2009 года Тамила # (автор рецепта)

Да, я видела и рецепт скачала. Но мне кажется, что в термосе лучше настоится. Я сейчас делаю без термоса, нужна маленькая порция, то тру имбирь на очень мелкой терке. И все равно, вкус немного менее насыщенный. Я просто слышала однажды, что в термосе получается мертвая вода, которая вредна для организма. Не знаю, как к этому отнестись,на кухне постоянно пользуюсь термосом. У меня просто сдвиг на почве полезной еды...

14 января 2019 года Angelina Wain #

много лет прошло с этой беседы - пишу для тех, кто будет читать позже. По мёртвости запарки в термосе не знаю, но как-то читала, что при запаривании шиповника в металлическом термосе, в керамике и в стекле - выделяется больший % полезных веществ именно в термосе. Проводя аналогию, думаю, термос не самое страшное для нашего здоровья. Учитывая какие продукты в магазинах продают, пища из термоса нас не убъёт

15 января 2019 года Тамила # (автор рецепта)

Здорово! Это радует!

9 июля 2009 года Мыша в кедах 1 #

Интересный чаек.Никогда с имбирем не пила.БуМ пробовать!Вам +
А по-поводу термоса...не вижу ничего плохого в его использовании.
Я например завариваю в нём шиповник и липу.Очень вкусненько и полезненько получается.Т.к.просто залил кипятком и все.Все витамины сохраняются.

9 июля 2009 года Тамила # (автор рецепта)

9 июля 2009 года мисс #

тоже про г..ов не поняла

9 июля 2009 года Bjola Maya #

9 июля 2009 года Тамила # (автор рецепта)

8 июля 2009 года irmusha #

хороший напиток, "берет" полезностью. правда, я думаю, может можно не в термосе, а так, в посудку другую, укутать на часик?...