• 12 июля 2009, 10:11
  • 6465

Шоколадный кекс со сливами и нектаринами

Рецепт: Шоколадный кекс со сливами и нектаринами

На улице уже неделю стоит пекло, а в квартире прохладно и как то лениво. Любимый в отъезде, выходной, идти на жару не хочется, но просто сидеть за компьютером и перед телевизором тоже надоело. Так захотелось порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. В холодильнике оказалось несколько слив и нектаринов… Так получился экспромтом кекс, а я их так люблю. Сладенький, воздушный, с кислинкой ягод… Мммм… Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс со сливами и нектаринами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2525.3 ккал
белки
52 г
жиры
72.5 г
углеводы
420.8 г
100 г блюда
ккал
192.8 ккал
белки
4 г
жиры
5.5 г
углеводы
32.1 г

Рецепт «Шоколадный кекс со сливами и нектаринами»:

  • Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель, муку и какао.

  • В полученное тесто добавить крупно нарезанные сливы и нектарины.

  • Вылить в форму для кекса.
    Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов. Время сказать не могу. У каждой духовки свое время. Я всегда пеку проверяя готовность деревянной палочкой и накрывая минут через 10 форму сверху фольгой, что бы выпечка пропекалась равномерно.

  • В это время я варила варенье из клубники и земляники и верх кексика я полила закипяченой перемолотой ягодой (сахар еще не успела добавить просто :-) )

Приятного аппетита! Вкусного чаепития и душевной беседы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс со сливами и нектаринами
Рецепт: Шоколадный кекс со сливами и нектаринами

На улице уже неделю стоит пекло, а в квартире прохладно и как то лениво. Любимый в отъезде, выходной, идти на жару не хочется, но просто сидеть за компьютером и перед телевизором тоже надоело. Так захотелось порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. В холодильнике оказалось несколько слив и нектаринов… Так получился экспромтом кекс, а я их так люблю. Сладенький, воздушный, с кислинкой ягод… Мммм… Попробуйте!

Ингредиенты для «Шоколадный кекс со сливами и нектаринами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
безумно вкусно получилось! Спасибо!!!!
Пожалуйста!
Супер! Люблю кексики!
Спасибо!
Прекрасный кекс!!! Наташенька,++++++++
Спасибо, Танюша!
Хороший кекс +++++
Спасибо!!!!!
Спасибо, Оля!
Аппетитненький кексик!+++++++
Спасибо большое!!!
Замечательный кекс!
Спасибо!!!
Классный кексик!
Спасибо, Света!!!
оригинально, если учесть что он с кислинкой. надо будет обязательно попробовать и очень понравилось дополнение про фальгу - попробую ваш способ, а то иногда местами сыроват получается
Я всегда так пеку. И с жидкого теста и пирожки сверху накрываю, а в низ сковороду с водой. Пропкается равномерно. Иногда накрываю сразу, а потом фольгу убираю что бы выпечка дошла, а иногда через несколько минут. Смотрите за духовкой
Надеюсь смогла чем-нибудь помочь
я и кирпичи пробовала и воду - все никак. в термометре разобраться не судьба, там цифры от 0 до 7, какая температура.не знаю, но обязательно сделаю под фальгой и напишу как оно получилось. Спасибо еще раз за разьяснение.
Фольга будет только верх закрывать от пересыхания, а вода не даст подгореть низу.
А какая плита?
газовая "Де люкс" ей уже 6лет
Температуру в духовом шкафу указывает индикатор температур. "1" - 140 град., "2" - 170 град., "3" - 200 град., "4" - 230 град., "5" - 260 град., "6" - 290 град. Допускаемое отклонение температуры от показания индикатора +/- 20 град.
Ну вот примерно так.
http://www.ppoevt.ru/ru/spec.html?page=2#34
огромное - преогромное спасибо!!!
Приятного аппетита
Вкусный кексик!!!!
Спасибо, Элла!
В холодильнике случайным образом завалялись сливы и нектарины. Мне бы такой холодильник!
Вам бы такую работу Я дома только ночую и на выходных бываю, вот иногда и заваливается кое-что
У всех у нас работа не сахар, все также как и вы дома только ночуют и бывают на выходных (а некоторых и на них не бывают). А кекс и правда, очень оригинальный!
Классный кексик!
Спасибо!
Хорший кексик!
Спасибо!
Отменный кексик!!!!!!!!!!!
Спасибочки!!!!!!
Вкусно и просто!
Спасибо!
Красота!!!
Вкуснота!
Мням! Кексы моя слабость
И моя тоже!!!
кексик
Спасибо!!!
Вкусненько, приготовлю!!!!
Вкусно,а главное быстрои просто
Хороший кексик!
Вкусненький
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки