Легкий, вкусный салат за 15 минут.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 21 июля 2009, 0:15
- 6207
Салат из цуккини с оливками
Ингредиенты для «Салат из цуккини с оливками»:
- Цуккини — 1 шт
- Помидор (средние или 1 большой) — 2 шт
- Лук белый (белый) — 1/2 шт
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Мята (свежие веточки или сушеная - 1/2ч.л.) — 3 шт
- Розмарин (иголки) — 5-6 шт
- Соль
- Перец белый (по вкусу)
- Оливки черные (без косточек) — 10 шт
- Моцарелла — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1019.1 ккал |
белки
20.7 г |
жиры
88.8 г |
углеводы
49.5 г |
| Порции | |||
| ккал 254.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 12.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат из цуккини с оливками»:
-
Часа за 3 до приготовления салата положить цуккини в воду со льдом и поставить в холодильник.
Готовим салат: цуккини режем очень тонкими кругляшами (лучше на терке),
на той же терке режем лук тонкими кольцами, добавляем к цуккини,
помидоры режем ломтиками, а оливки - на половинки, добавляем в салат -
Готовим заправку: оливковое масло (думаю, можно и с растительным), лимонный сок, соль, перец белый, мяту и иголки розмарина складываем в блендер и все хорошо взбиваем.
Заливаем салат, аккуратно перемешиваем. -
Моцареллу нарезаем кубиками, посыпаем салат сверху.
Даем постоять 5 минут и подаем на стол.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2019 года Хлоркина #
28 мая 2019 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
мой муж не особо любит цуккини
28 мая 2019 года Хлоркина #
28 мая 2019 года Julia1504 #
28 мая 2019 года Хлоркина #
29 мая 2019 года lakshmi-777 #
29 мая 2019 года Хлоркина #
29 мая 2019 года lakshmi-777 #
30 мая 2019 года wise1288 #
30 мая 2019 года Хлоркина #
4 октября 2010 года Goddess666 #
22 января 2010 года tanu6kin21 #
3 августа 2009 года Dinni #
1 августа 2009 года Улитыч #
1 августа 2009 года Фотина #
1 августа 2009 года inna_2107 #
22 июля 2009 года мисс #
21 июля 2009 года Lzaika45 #
21 июля 2009 года JOULLS #
21 июля 2009 года fana deleted #
21 июля 2009 года Эллиса deleted #
21 июля 2009 года Bjola Maya #
21 июля 2009 года sana swiss #
Наташа, объясни "недалекой", зачем кабачки в воду со льдом кладешь?
21 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
я сама "недалекая"
Может, кто из профессионалов объяснит?
21 июля 2009 года sana swiss #
21 июля 2009 года tat70 #
21 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 июля 2009 года tat70 #
21 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 июля 2009 года руська #
21 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 июля 2009 года Подсолнушек #
21 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 июля 2009 года Юл-к83 #
21 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: