Очень вкусный напиток, хорошо хранится в квартире. Пошаговых фото к, сожалению, нет, но готовится он очень быстро и легко. Двукратная заливка. Закрываем в 3 -х литровые банки, можно в 2 -х, но не меньше.
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 30 июля 2009, 8:32
- 256829
Компот из винограда
Ингредиенты для «Компот из винограда»:
- Виноград (прямо с веточками, красивый, сорт может быть любой)
- Сахар (на 1 литр воды) — 250 г
- Кислота лимонная (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
995 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
249.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 398 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 99.7 г |
Рецепт «Компот из винограда»:
Подготовить банки - помыть, почистить содой и простерилизовать над паром, крышки опустить в кипящую воду на 3 минуты, затем протереть насухо.
Виноградные гроздья хорошо вымыть, убрать испорченные ягоды, дать стечь воде. Заполнить банки виноградом не больше чем на 1/2. Вскипятить воду с сахаром в кастрюле, на одну банку, примерно, 2 литра, если будет мало, можно долить кипяток из чайника, только перед первой заливкой, второй раз уже нельзя. Залить виноград сиропом, прикрыть крышкой, выдержать 5-6 минут, слить сироп (удобно использовать специальную крышку с дырочками), снова вскипятить, залить виноград, положить лимонную кислоту прямо в банку и сразу же закатать крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить так до остывания.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
Виноградные гроздья хорошо вымыть, убрать испорченные ягоды, дать стечь воде. Заполнить банки виноградом не больше чем на 1/2. Вскипятить воду с сахаром в кастрюле, на одну банку, примерно, 2 литра, если будет мало, можно долить кипяток из чайника, только перед первой заливкой, второй раз уже нельзя. Залить виноград сиропом, прикрыть крышкой, выдержать 5-6 минут, слить сироп (удобно использовать специальную крышку с дырочками), снова вскипятить, залить виноград, положить лимонную кислоту прямо в банку и сразу же закатать крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить так до остывания.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2014 года Marmeladka-2014 #
9 октября 2014 года YOKA #
26 сентября 2014 года Ольга Бабич #
4 августа 2014 года caramel77 #
25 июля 2014 года Ник_а_2 #
11 августа 2014 года Наталья Вареньевна #
20 июля 2014 года Жанна Невзорова #
16 октября 2013 года lena bogochanova #
6 сентября 2013 года Лора89 #
30 июля 2013 года caramel77 #
29 декабря 2012 года batty2 #
27 сентября 2012 года Ольчик К #
15 августа 2011 года Медуза Горгона #
8 августа 2011 года наташенькаг deleted #
6 августа 2011 года Galina-An #
28 января 2011 года Sea-green #
19 сентября 2010 года Neitrine #
11 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
13 июля 2010 года Фиалка83 #
30 июня 2010 года bibanin #
29 июня 2010 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: