Этот рецепт я позаимствовала на одном кулинарном сайте, ну и немного его изменила.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 28 марта 2008, 18:46
- 15654
Салат "Шарман"
Ингредиенты для «Салат "Шарман"»:
- Филе куриное (лучше взять грудку, она помягче) — 200 г
- Грейпфрут — 0.5 шт
- Чернослив (без косточек) — 6 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
892.7 ккал |
белки
52 г |
жиры
60 г |
углеводы
36.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.9 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Салат "Шарман"»:
-
Филе помыть, обсушить на салфетке и порезать тоненькими пластиночками.
В мисочке смешать соевый соус и растительное масло, положить туда мяско, перемешать и оставить на 30 минут.
-
Филе обжарить на растительном масле буквально в течение 5 минут, остудить...
-
И порезать тонкой соломкой.
-
Грейпфрут очистить от кожуры и плeнки, мелко порезать.
-
Чернослив замочить на 20 минут в горячей воде, обсушить и мелко порезать.
-
Смешать филе, чернослив, грейпфрут, кедровые орешки, заправить майонезом и дать настояться 1 час.
Можно кушать.
Салатик весьма неплох, необычен, немного пикантен.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2008 года марьяна2 #
28 марта 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
28 марта 2008 года Lasto4ka-Ирина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: