• 5 августа 2009, 0:20
  • 64992

Самса с курицей

Рецепт: Самса с курицей

Вкусная, сочная, ароматная и очень сытная самса из слоеного или слоено-дрожжевого теста с курицей и сыром. Остановиться очень трудно... Всегда их делаю в дорогу - очень удобно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Самса с курицей»:

Время приготовления:



Рецепт «Самса с курицей»:

Подготовим курицу. Для этого куриное филе как следует отбиваем с обеих сторон. Солим, перчим ( тоже с обеих сторон, хотя это дело вкуса), укладываем в емкость слоями, каждый смазывая майонезом. Верхний слой тоже. Кусочки лучше делать небольшими.

У нас в магазине продают очень вкусное слоено-дрожжевое тесто, поэтому я всегда его покупаю, размораживаю, и разрезаю на небольшие квадратики.

Раскатываем квадратик. Кладем курочку, сверху тертый сыр. Аромат сыра передастся самсушке, так что если любите пикантные ароматы - смело берите ароматные сыры.

А теперь защипываем противоположные концы квадратика из теста,

...

И хорошенечко проходимся пальчиками по сторонам, немного подкручивая.

Можно сделать треугольники. Для этого соединяем три угла прямоугольника из теста и защипываем смежные стороны.

Защипываем третью сторону.

Выпекаем наши творения в духовке. Я ставлю где-то 180 градусов, но это зависит от духовки. Готовность определяется во внешнему виду. Аппетитно зарумянились-значит вынимаем. Даем остыть. Если есть горячими, то из них вытекает сок курицы и сыр, из-за этого они кажутся немного сырыми.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самса с курицей
Описание: Вкусная, сочная, ароматная и очень сытная самса из слоеного или слоено-дрожжевого теста с курицей и сыром. Остановиться очень трудно... Всегда их делаю в дорогу - очень удобно.


Фотографии «Самса с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
великолепно
Вкусняшка!!!
Аппетитно! Ням-ням!
Вкуснятина!
Уважаемые администраторы сайта "Поваренок.ру"! Прошу пресекать выкладывание на Ваш сайт таких вкусностей! Работа стоит, персонал голодный, слюнки текут, КУШАТЬ ХОЧЕТСЯ!
RedRose! Это просто супер!!!
отличный комплимент! супер!
Давно хотела научиться ее сама готовить, спасибо за рецепт. Вам 5++++++++++++++
Самсу очень люблю, с курицей ещё не пробовала...Спасибо за рецепт!
Всем на здоровье! Спасибо за ++ =)
Здорово!!!!++++++++++
а у меня, эти конвертики, так красиво не складываються, гаденыши!!!! вам ++++
Вкуснотень!!!
Класс!!! Обязательно попробую!!! 5+
Как можно долго смотреть на это искушение? Не могу! Похоже сделаю тесто и тоже наваяю, а со страницы этой убегаю срочно!
аппетитно!
Спасибо!!!
Вкуснота!!!
Класссссс!!!!!!!!!!!
Как у вас аккуратно получается, просто картинка! Грудинка есть, тесто тоже, надо делать - просто выбора не остается
сууууупер
ОЧЕНЬ ЗАИНТРИГОВАЛА ИДЕЯ... НЕ УДЕРЖАЛСЯ И БЫСТРО ПРИГОТОВИЛ ( благо все продукты были в наличии ) В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ, С СЫРОМ, БЕЗ ЛУКА ( в микроволновке с грилем при мощности 1000ватт подрумянились и были готовы через 15 минут)БЫЛИ ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ТЕ, В КОТОРЫЕ ДОБАВИЛ ЛУК... ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ВКУС!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки