• 6 августа 2009, 14:09
  • 25152

Салат "Кальмары по - корейски"

Рецепт: Салат "Кальмары по - корейски"

Кальмары, как и другие морепродукты, чрезвычайно полезны, причeм всем - от детей до стариков. Содержат очень много белка, а также йод. Белок нужен детям для формирования мышечной системы, а йод морепродуктов крайне нужен всем. А в сочетании со свежими овощами, мы получаем комплекс витаминов.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Кальмары по - корейски"»:



Рецепт «Салат "Кальмары по - корейски"»:

Почистить, помыть и отварить кальмары в кипящей воде 3-4 мин.

Подготовить все необходимые овощи.

На крупной терке натереть морковь. Если имеется терка для корейской моркови, можно использовать ее. Капусту мелко нашинковать.

Кальмары нарезать соломкой.

Смешать все вместе, морковь, капусту, кальмары. Туда же добавить мелко нарезанный чеснок. Посолить, поперчить.Добавить глутаманат (усилитель вкуса)

В масле обжарить лук до золотистого цвета, и этим горячим маслом залить подготовленный салат.Добавить по вкусу уксус и соевый соус. Дать салату настояться 2-3 часа.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Кальмары по - корейски"
Описание: Кальмары, как и другие морепродукты, чрезвычайно полезны, причeм всем - от детей до стариков. Содержат очень много белка, а также йод. Белок нужен детям для формирования мышечной системы, а йод морепродуктов крайне нужен всем. А в сочетании со свежими овощами, мы получаем комплекс витаминов.
Тэги: ужин, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт, очень понравился салат! Фото добавила.
Рада, что понравился рецептик.У Вас красивая тарелочка, и салатик выглядит аппетитно.
Отличный рецептик!!!!Взяла на заметку.
Всегда на здоровье!
Классный рецептик!!!!!!!!!! Обязательно попробую!!!+++++++++++++++++
Попробуйте, думаю понравится!
Лиля, отличный рецепт!
Спасибо Татьяна за отзыв! Приятно, что оценил такой профессионал!
я делала похожий салатик, и добовляла специи для "моркови по корейски" получается супер. попробуйте. конечно+ соевый соус и чеснок
Обязательно возьму на заметку. Эксперементировать всегда интересно...
Спасибо!
лежат в морозилке кальмары и ждут своего часа. попробую, Спасибо!!!
На здоровье, пробуйте!
да уксус обязательно и красный перец острый, и кальмарчик достаточнот варить 1 минуту, я так всегда делаю этот рецепт, только без капусты
В рецепте и расный, и черный перец указан. В своих комментах я уже предлогала поэксперементировать. Я тоже частенько этот салат делаю и без капусты....
А "кислоту" никакую не добавляете, типа уксуса?
В рецепте указан уксус, соевый соус и т.д.
Пардон. Увидела уже в скобках ...Просто обычно отдельной графой выделяется, так читается легче, хотя это не принципиально.
Вкуснятинка+++
Но глутаманат натрия я бы не добавляла, зачем химию в салат ложить???
Я уже ответила на этот вопрос выше.
Спасибо за коммент!
Глутаманат обычно продается на рынке. В рядах со специями. Но если Вы его не найдете, думаю, что многого не потеряете. Просто исключите его. Солите, перчите и т.д. по своему вкусу.
Вкусный салатик А где можно купить глутаманат натрия?
Вкусный салатик!!!
Спасибки!)
вкусный салат!
Да, обычно мы зимой больше наседаем на майонезные, сытные салаты. А сейчас хочется чего то полегче.
очень вкусно
Получается легкий салатик. Можно из этого салата исключить капусту. Т.е. экперементировать можно по всякому...
Знаете, я с Вами полностью согласна! Сама отрицательно отношусь к "химии". Но, решила, что рецепт должен соответствовать корейскому блюду, а они его частенько везде кладут.
Очень аппетитно! Но только я бы ни стала глутамат натрия добавлять... химия все же
Какой очаровательный салатик! Люблю кальмарчиков!
Спасибо! Рада, что понравилось! А то весь день провисела с половинчатым рецептом... ((
Ура!!!!! Загрузила полностью
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки