• 23 августа 2009, 12:54
  • 87027

Маринованные помидоры со сливами

Рецепт: Маринованные помидоры со сливами

Предлагаю еще один рецепт заготовки. После помидорчиков с виноградом, решила закрыть и со сливами. Отдельно маринованные сливы я пробовала, думаю здесь тоже будет вкусное сочетание.

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Маринованные помидоры со сливами»:



Рецепт «Маринованные помидоры со сливами»:

В чистые банки уложить специи и помидоры со сливами.

Дальше я использую 3-х кратную заливку.
Воду закипятить и залить банки кипятком, прикрыть крышкой и оставить минут не 5 (это первая заливка)
Воду слить в кастрюлю, снова закипятить и залить банки, оставить на 5 минут. (это вторая заливка).
Снова слить воду + сахар, соль и довести до кипения. Уксус налить непосредственно в банки.

Закипевшим маринадом залить банки и сразу закатать (это и будет третья заливка).
Поставить для остывания.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные помидоры со сливами
Описание: Предлагаю еще один рецепт заготовки. После помидорчиков с виноградом, решила закрыть и со сливами. Отдельно маринованные сливы я пробовала, думаю здесь тоже будет вкусное сочетание.


Фотографии «Маринованные помидоры со сливами» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танечка, вот приготовила твои помидорчики на пробу. Рассольчик вкусный, кривый цвет. Зимой отчитаюсь, как попробую. Спасибо за рецептик!!!
помидорки прелесть
Спасибо Миланочка огромное
Ответ для Гали-28
Галочка как же красиво в баночках,про вкус молчу,нет сомнений,будет вкусно
Спасибо Танечка, спасибо моя хорошая! Да я тоже так думаю, будет вкусно
Ответ для Гали-28
Замечательная заготовочка, Галь! Маринованные сливы - вкуснятина!
Спасибо Мариночка, классно будет
Ответ для Гали-28
Прелестнейшие баночки, Галочка, красота!
Людочка, спасибо дорогая моя
Ответ для Гали-28
Галочка, спасибо большое за приготовление и фото отчет.
Ответ для Гали-28
Галочка, замечательные баночки!
Спасибо Ларисочка огромное за внимание и похвалу
скажите, а сливы сладкие брать или с кислинкой? или без разницы?
В принципе нет разницы. Я использую любую,какая есть.
Танюша,спасибо за рецепт,думаю,что будет вкусно.Просто Мэри,а Маришке за наводки
Ленусик, спасибо на добром слове! Буду рада, если наши вкусы совпадут....
Думаю будет вкусно,когда последний раз заливала,слива уже аромат дала
Танечка, принимай фототчет! Закрыла 3 банки по 1л на пробу. Только сливы разрезала пополам и без гвоздики (не дружу я с ней). Маринад вкусный. О том, как на вкус помидоры и сливы, напишу зимой, как попробуем. Спасибо за рецепт, Танюш!
Мариночка, замечательная закатка!!!
Спасибо, Жанночка! Обожаю новенькое пробовать...
Ответ для Просто Мэри
МАриночка, спасибо большое за приготовление и фото отчет. Жду окончательного отчета по вкусу.
Ответ для Просто Мэри
Чудесные помидорки со сливами!!!
Спасибо, Танюшка! Я второй день в отпуске... Консервный завод начинает свою работу...
Класс!!!
Ответ для Просто Мэри
супер, Мариша!!! Тоже себе возьму на заметку!
Спасибо, Натусь! Мужа я избаловала. Просто маринованные помидоры он ест без энтузиазма. Поэтому я закрываю с добавками разными: сливы, брокколи, цветная и обычная капуста, виноград и т.д. Для разнообразия, так сказать...
Оооо... какой он у тебя!!!
Что делать: любим - балуем...
Танюша! Очень интересный рецептик! Прихватила! Спасибо!
Наташа,спасибо большое. Бери на здоровье.
Готовлю уже не первый год! Рецепт очень нравится. В этот раз добавила терн. Ну очень вкусно!
Спасибо большое.
Косточки вынимать или класть сливы целыми?
Как хотите. Я кладу целые,т.к съедаем мы их быстро.
В прошлом году закрыла пару банок на пробу, очень понравилось. Набор специй у меня свой, как для маринованных помидор. Открывали только на праздник, и вкусно и красиво смотрится на столе, я пару банок ассорти делала, помидоры- огурцы- слива. В этом году пока только помидоры со сливой. Закатывала мелкую желтую сливу, у на её называют "мирабель" , Хочу еще с черносливом попробовать.
Спасибо большое за приготовление и фото отчет.
Ответ для УЛЫБОЧКА
ой мне очень понравился ваш вариант, можете написать рецепт пожалуйста
Давно хотела написать отзыв,зимой помидоры опробовали,вкусно.Для разнообразия самое то.
В этом году урожай на сливы и похожее,что только на сливы.
Так,что опять воспользуюсь вашим рецептом
А это наши съеденые))) помидорки,закрывала на пробу три баночки
Спасибо большое.
заинтриговали рецептиком. Как только сливы созреют, - обязательно сделаю.
Спасибо.
очень вкусно! сегодня пробовали
Спасибо большое.
очень вкусно! сегодня пробовали.мяли сразу целую банку
Ну, вот, сегодня я сделала это - закрыла по Вашему рецепту помидоры со сливами. Никогда раньше так не делала и никогда не пробовала, особенно интригуют тут маринованные сливы. Зимой откроем - отпишусь, что получилось. Спасибо за рецепт.
И вам спасибо. Буду ждать результата.
делаю ваши помидорчики каждый год уже лет 5.Безподобные Большое спасибо
И вам спасибо.
Здравствуйте, скажите, а 2 столовые ложки соли на 3-х литровую банку это не слишком много. То есть получается что на 1,5 литра воды 2 ст.л соли? Маринад очень соленый получается....
Нет,не много. Еще идет и 4 ст.л сахара.
Соль идет не на количество воды,а на банку.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а если я литровыми банками закрываю это сколько уксуса надо добавлять? И то я закрыла три баночки, в каждую по полложки налила, теперь сомневаюсь, может по две надо было?
Здравствуйте.
Никогда не закрывала литровыми банками. Ну если так,то надо 2 ст.л разделить на 3 части. Думаю,примерно,получится 1 десертная ложка. Хотя для пробы можно в одну баночку добавить 1 ст.и потом сравнить.
Сделала вчера, сегодня ещё делаю 😊
И вам спасибо. Очень красивые баночки у вас получились.
Спасибо за рецепт. Сделала баночки, надеюсь понравятся домочадцам.
Таня, спасибо огромное Вам за рецепт. Очень вкусный маринад со сливами получается. В следующем году обязательно повторю.
И вам спасибо. Рада,что понравился рецепт.
Спасибо за рецепт. Помидоры есть, сливу купим, сделаем. Сливу мариную каждый год, очень люблю. Попробую и с помидорчиками.
Спасибо.Пробуйте на здоровье.
Помидорки закатала, немного не хватило ингредиентов так я добавила виноград до полноты посуды. В итоге получился новый рецепт- помидоры, слива и виноград.Зимой будем пробовать. Думаю будет вкусно. Еще раз спасибо.
Спасибо. Я тоже думаю,что будет вкусно. Отдельно помидоры с виноградом закрывала тоже.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 1013 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки