• 31 марта 2008, 12:01
  • 46045

Суп гороховый быстрый

Рецепт: Суп гороховый быстрый

Мой муж очень любит гороховый суп. Но варить горох - это так долго, и у меня никогда не получается угадать с количеством гороха. Поэтому прибегаю к хитрости) Быстрый гороховый супчик за 30 минут

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп гороховый быстрый»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2317.6 ккал
белки
34.6 г
жиры
33 г
углеводы
476.4 г
Порции
ккал
231.8 ккал
белки
3.5 г
жиры
3.3 г
углеводы
47.6 г
100 г блюда
ккал
35.3 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.5 г
углеводы
7.3 г

Рецепт «Суп гороховый быстрый»:

  • Почистить овощи

  • Вскипятить бульон, всыпать не крупно порезанную картошку.
    Лук и морковь подзолотить на оливковом масле.
    Я пользуюсь вот таким вот концентратом без добавок "Тетя Соня". Суп получается всегда

  • ... размять его вилкой или руками

  • Когда картошка сварится, добавить овощи. Сразу следом - концентрат. Тщательно размешать и варить минут 10.
    За 5 минут до готовности посыпать зеленью.

  • Подавать с домашними сухариками.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп гороховый быстрый
Рецепт: Суп гороховый быстрый

Мой муж очень любит гороховый суп. Но варить горох - это так долго, и у меня никогда не получается угадать с количеством гороха. Поэтому прибегаю к хитрости) Быстрый гороховый супчик за 30 минут

Ингредиенты для «Суп гороховый быстрый»:

Комментарии и отзывы

Тоже варю из концентрата "Тётя Соня". Перепробовал разные, этот самый оптимальный, средняя ценовая категория. С горохом долго возиться
Сегодня с грудинкой поджареной сварганю!
Очень вкусный суп, люблю ‘‘ тетю соню’’ в Атб всегда есть (украина), только что с удовольствием пообедали,спасибо за рецепт!
А где Вы берёте эту тётю Соню? Ни разу не попадался на глаза, да и концентраты вообще последний раз в далёком детстве видела... Одни ролтоны и дошираки кругом. А так удобно иметь под рукой что-нибудь для быстрого и сытного обеда...
I ja soglasna sup4ik 4udesnij!!
Вот, действительно, супчик что надо. Так что молодца
Я и сама поначалу варила из настоящего гороха, а потом попробывала т.Соню и оказалось, что ничуть не хуже.
Регулярно готовлю с этим концентратом. Стараюсь готовить на курином бульоне или с ветчиной/др. копченостями. На 3 л. кастрюлю:
1 пачка концентрата
0,5л баночка консервированного зеленого горошка
3 шт средних картошины
1 шт морковки
1 шт лука

Этапы приготовления аналогичны. По сезону и настроению добавляю корень сельдерея, болгарский перец, натертую тыкву (в зажарку) и пр.
Все время готовлю Ваш суп. Не каждый день, конечно, этот мне показался наиболее простым, быстрым и вкусным. Тети Сони у меня конечно нет, но есть другой концентрат и с ним тоже неплохо получается. Нету и мороки на поиски и замачивание гороха ))).
это типа отсчет был )))
Хороший рецепт! Быстро и вкусно!
Сама пробовала т.Соню)) и скажу нечем не хуже, а если еще вот так всего добавить, да копченость для запаха ТО ЧТО НАДО! А тоя сама никогда не уловлю сколько положить)))
Сказочный супчик!
Леночка, спасибо моя дорогая!
Забыла написать, что солить такой суп не надо.
концентрат не такой вкус имеет как сам горох и на мой взглад много картофеля.
горох можно замочить в воде на 2-8 часа для быстроты приготовленя
Ответ для Валерьянка
Вы будете удивлены, когда узнаете, что приготавливают концентрат из того же самого гороха, что и вы замачиваетет на 2-8 часов. Все потому, что заменители и "отдушки" экономически не выгодны.
Ответ для Валерьянка
И кстати, на ваш взгляд много картофеля-так готовьте так, как нравится вам. Я готовлю для своей семьи так, чтобы нравилось нам!))Суп получился как раз той консистенции - достаточно жидкости и овощей.
злая ты, как все в этом мире((
Женщина приготовьте сами, выложите рядышком и скажите-да! на 4,5 л 10 картошек это много! Но нет-вы пишете, даже не задумываясь, о чем идет речь-так сказать на глазок. Я все блюда готовлю так, чтобы на меня не обижались те, кто моим рецептам доверит.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки