• 14 сентября 2009, 19:44
  • 32704

Конфеты из арбузных корок

Рецепт: Конфеты из арбузных корок

Я впервые публикую свой рецепт, поэтому выбрала проверенный мной и моими родными. Извините если на сайте уже есть такой.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Конфеты из арбузных корок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2240 ккал
белки
6 г
жиры
1 г
углеводы
556.5 г
100 г блюда
ккал
149.3 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
37.1 г

Рецепт «Конфеты из арбузных корок»:

  • С корок срезать зелёную кожуру.

  • Нарезать на тоненькие полосочки.

  • Засыпать сахаром. Оставить на 4 часа.

  • Корки дадут сок.

  • Получившейся сироп слить и прокипятить 10 минут. Он должен увариться.

  • Залить им корки и оставить на ночь. На следующий день сироп снова слить и прокипятить. Через час ещё и так 4 раза. Корки станут прозрачными.

  • В последний раз корки вместе с сиропом ставим на огонь и варим до готовности.

  • Корки выложить в сушилку минут на 20, или в разогретую духовку на 10 минут.

  • Обвалять конфеты в сахарной пудре. Сложить в баночки. Хранить в прохладном месте, но не в холодильнике. Я добавляю их в кашу предварительно порезав. Делаю так из мякоти тыквы и кабачка.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты из арбузных корок
Рецепт: Конфеты из арбузных корок

Я впервые публикую свой рецепт, поэтому выбрала проверенный мной и моими родными. Извините если на сайте уже есть такой.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Конфеты из арбузных корок»:

Фотографии «Конфеты из арбузных корок» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Открытием этого сезона стали "Конфеты из арбузных корок". Сушила я эти конфеты на солнце, а затем обваляла в смеси крахмала и сахарной пудры... Вот варю уже третью партию)! Главное арбуз должен быть толстокорый !
"В арбузных корках собираются все нитраты! Я бы своих родных не кормила!"
Так нитраты при замачивании уходят в воду.Вылейте первую воду, а дальше по рецепту!
Я тоже раньше думала, что они вредные, а на самом деле эта часть самая полезная в арбузе)) Со слов Елены Малышевой
Очень понравился рецепт! Сразу возник вопрос- А вкус арбуза чувствуетcя?
И если делать другие фрукты,остается ли их натуральный вкус?Спасибо![x]00:09 16.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
я тоже точно так варю варенье только до варки их надо оставить в воде с добавлением горсти пищевой соды ихорошенько их промыть а потом варить тогда они бывают хрустящими очень иочень вкусно
Спасибо большое за рецепт!!! Конфетки обалденные!
Супер-конфетки!!
А у меня есть свои арбузики домашние и никакик нитраты нам не страшны..спасибо за рецепт,вкусно должно получится...+++++++
Спасибо!

Тоже такие конфетки делала,всегда нравились+++++++++++
Вкусненькие конфетки. а можно оставить с сиропом, тогда получится варенье из арбузных корок. Я практиную такой способ для яблок. Дольки целые, прозрачные и не разваливаюся, как в повидле.
Такой рецепт уже есть.Девочки проверяйте перед тем как выложить что-то свое.
Спасибо за рецепт)
Интересный рецептик!
Здорово! Огромное спасибо за рецепт!
Я нитратов не боюсь: родители сами арбузы выращивают. Спасибо!
Чудесные конфетки! Интересная идея с тыквой, надо будет попробовать. С дебютом вас
я тоже хочу такие конфетки!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки