• 11 октября 2009, 19:54
  • 7021

Сливовый пирог с решеткой из безе

Рецепт: Сливовый пирог с решеткой из безе

Раньше, почему-то, не пекла пироги со сливами. А зря!!! Очень-очень вкусно!!! Теперь буду наверстывать...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог с решеткой из безе»:



Рецепт «Сливовый пирог с решеткой из безе»:

Для теста: просеять в миску муку, сделать в ней углубление, влить туда дрожжи, разведенные в молоке с 1 ст.ложкой сахара. Оставить на 15 минут.
Затем добавить оставшийся сахар, соль. яйца и масло и вымесить однородное тесто.Оставить тесто на 1 час подходить.
Тесто раскатать на смазанном противне в тонкий пласт.

Посыпать 40 гр сахара и сверху выложить порезанные сливы.
Пирог поставить на 20 минут в духовку(температура 200 град.)

В это время взбить белки с оставшимся сахаром и имбирем.

Положить массу в кондитерский мешок.
Пирог вынуть из духовки, выдавить на него безе в виде решетки и поставить еще минут на 10 в духовку.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый пирог с решеткой из безе
Описание: Раньше, почему-то, не пекла пироги со сливами. А зря!!! Очень-очень вкусно!!! Теперь буду наверстывать...
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
О-оо,со сливой самый вкусный пирог получается1Спасибо за рецепт!
Люблю сливовую выпечку! Спасибо!
М-ммм!!! Вкуснятина +++++
Спасибо!!!
Какая прелесть и вкусность!!!!!
Большое спасибо!!!!
супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!умничка вы!
Спасибочки!!!
интересная идея - сделать решетку из безе!
Большое спасибо!!!
Пирожок наиаппетитнейший!!!!
Танюш, большое спасибо!!!!
Приготовила я сегодня пирог. Ну во-первых то количество муки которое необходимо совсем не вяжется с тем количеством молока с которым нужно смешивать дрожжи. Мне понадобилось для замеса теста грамм 250-300, масла я взяла грецкого ореха грамм 30 и добавила еще в тесто ванилина пачечку из-за чего просто невероятный запах стоял на кухне во время выпечки. Еще я взяла 700 грамм сливы и 300 грамм киш-миша белого, сливы ведь бывают кисловатые а виноград сладкий, получилось вкусно очень. Хороший фруктовый пирог и ляльке моей понравилось и родители заценили. Но на мой вкус я в следующий раз приготовлу не с дрожжевым а песочным тестом, так будет нежнее мне кажется. Но в целом пирог очень хорош, сочный но не мокрый каким бывает иногда когда фрукты дают много сока и бисквит или тесто намокает и все плавает и хлюпает. Спасибо за рецепт еще раз!
лелюська,извините, забыла написать в ингредиентах- 80 грамм сливочного масла.По замесу теста написала, как и готовила.Рада, что пирог понравился.Большое спасибо!А насчет теста-Ваш выбор!
Какая вкусняшка!!!
da deistvitelno v ingridientax maslo ne ukazano, a v processe prigotovleniy est
начала я готовить пирог, замешивать тесто дошла до пункта масло а сколько и какого не написано... скорее скажите!
Одобрям! Вам +++
Спасибо!
Замечательный пирог вкусный и красивый!
ваууууууууууу
СПАСИБКИ!!!
отличный рецептик! у меня как раз сливы море в холодильнике пропадает, не знала куда применить. Спасибо большое, сегодня же испеку.
Спасибо! Жду отчета!
Сливовый.... вкусно...очень!!!
Ларис, полностью с тобой согласна!
А я вот тоже почему-то со сливами не пекла... И вижу, что надо срочно исправляться. Выглядит очень аппетитно!
Аллочка, обязательно попробуй! Не думала, что выпечка со сливами такая вкусная!
как всегда здорово!!!!+++++++
Олечка, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1304 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки