Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня

23 октября 2009, 20:14
8095

Пряный кекс с вишней

Не смотрите на неказистый вид, по вкусу этот кекс сочетает в себе ароматы меда, лимона, корицы, кофе и вишни. Влажный, пропитанный глазурью-заливкой, быстро готовится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Пряный кекс с вишней»:

Лимон (только сок) — 1/2 шт
Мед — 1-2 ст. л.
Маргарин (или масло) — 100 г
Корица — 0,5 ч. л.
Кофе растворимый (порошок) — 1 ч. л.
Ароматизатор (лимонный) — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5-1 стак.
Яйцо куриное (белки и желтки отдельно) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сода (не гасить) — 1 ч. л.
Вишня (замороженная, разморозить, отжать от сока) — 100 г
Сок ягодный (для глазури-заливки) — 4 ч. л.
Сахарная пудра (для глазури-заливки) — 7 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1616.5 ккал	белки 30.9 г	жиры 74.6 г	углеводы 209 г
Порции
ккал 202.1 ккал	белки 3.9 г	жиры 9.3 г	углеводы 26.1 г
100 г блюда
ккал 221.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 10.2 г	углеводы 28.6 г

Рецепт «Пряный кекс с вишней»:

Выдавить сок половины лимона, растворить в нем мед, корицу, кофе. Все тщательно размешать
Мягкий маргарин (или масло) взбить с сахаром, добавить лимонно-пряную смесь, ароматизатор лимонный, 2 желтка и еще раз хорошо взбить
Просеять в массу муку и соду. Перемешать вилкой (или ложкой)
Белки взбить отдельно с щепоткой соли и вручную ввести в тесто
На дно формы положить пергаментную бумагу, выложить тесто.
Вишни отжать от сока, чуть пересыпать крахмалом и положить сверху, вдавливая в тесто.

Выпекать до готовности при 180 град. Если сильно зарумянился верх, а середина сырая, то накрыть фольгой и убавить огонь.
Для глазури-заливки в сахарную пудру добавлять по ложке вишневого сока (смотреть по консистенции,должно быть не густо,но и не жидко) и перемешивать венчиком
Теплый кекс залить глазурью-заливкой и вынуть из формы (аккуратно) Приятного аппетита!PS- глазури можно сделать и больше)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс кофе вишня лимон мед корица

Вкусы: коричный медовый вишневый лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33877/]Пряный кекс с вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33877/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2224/222400.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Не смотрите на неказистый вид, по вкусу этот кекс сочетает в себе ароматы меда, лимона, корицы, кофе и вишни. Влажный, пропитанный глазурью-заливкой, быстро готовится!

Ингредиенты: Лимон, Мед, Маргарин, Корица, Кофе растворимый, Ароматизатор, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Вишня, Сок ягодный, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, кекс, кофе, вишня, лимон, мед, корица.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряный кекс с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2224/222400.jpg" alt="Рецепт: Пряный кекс с вишней" title="Рецепт: Пряный кекс с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не смотрите на неказистый вид, по вкусу этот кекс сочетает в себе ароматы меда, лимона, корицы, кофе и вишни. Влажный, пропитанный глазурью-заливкой, быстро готовится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряный кекс с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5565">Ароматизатор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14361">Сок ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/78/">кофе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/274/">вишня</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/60/">лимон</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/56/">мед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/129/">корица</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33877/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряный кекс с вишней

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Пряный кекс с вишней»:

Лимон Мед Маргарин Корица Кофе растворимый Ароматизатор Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Вишня Сок ягодный Сахарная пудра

Тэги: выпечка, кекс, кофе, вишня, лимон, мед, корица

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пряный кекс с вишней» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 мая 2018 года NATALIAna #

замесила сразу двойную порцию...Чувствую, что это мой кексик))) +++

16 февраля 2014 года Роня #

[+4]

Очень вкусно! Нет выраженного вкуса лимона, или кофе, или вишни- все гармонично в целом! Спасибо

20 декабря 2009 года Ваня #

супер + 5.С вишневым вкусом м-м-м-м....

28 октября 2009 года Arin4ic #

Классненько!

26 октября 2009 года ВИКА-72 #

ВКУСНЯТИНКА!+++++++++++

25 октября 2009 года tat70 #

Ирочка, всегда хорошие доступные рецепты!!!

24 октября 2009 года swetik-semizwetik #

С вишней всегда вкусно.

24 октября 2009 года Ольга Бабич #

вкусненько!!!!!