• 5 апреля 2008, 17:43
  • 5027

Десерт "Зимняя сказка"

Рецепт: Десерт "Зимняя сказка"

Любимейший наш десерт со сгущенкой и ягодами

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Десерт "Зимняя сказка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1043 ккал
белки
15.55 г
жиры
40.775 г
углеводы
160.3 г
100 г блюда
ккал
198.67 ккал
белки
2.96 г
жиры
7.77 г
углеводы
30.53 г


Рецепт «Десерт "Зимняя сказка"»:

Лимон помыть, залить кипятком и варить 15 минут. Облить холодной водой. Затем нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере до пюре. Взбить сгущенное молоко, сметану и лимонное пюре. Зефир нарезать на кусочки (чтобы легче резать зефир, нож опускать в чашку с кипятком). Шоколадку натереть. В бокалы выкладывать слоями:
лимонный крем
зефир
шоколадная стружка
лимонный крем
варенье или протертая ягода
зефир
и т. д
Поставить в холодильник на несколько часов. Это очень вкусно.

Примечания: при приготовлении лимонного крема, сгущенку взбивать со сметаной по вкусу, но чтобы было почти не сладко (зефир и варенье компенсируют сладость). Вместо сметаны часто кладу натуральный йогурт или мягкий творог без добавок. Сгущенку можно взять и вареную, которая варилась 1, 5 часа, она такая светло-желтая получается, очень вкусная. Вместо шоколадной стружки можно посыпать мелкими кусочками орехов, тертыми шоколадными вафлями.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Зимняя сказка"
Описание: Любимейший наш десерт со сгущенкой и ягодами
Тэги: десерт.


Фотографии «Десерт "Зимняя сказка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

как вкусненько....мм Спасибо!
Вкусный десертик, спасибо.
спасибо за рецепт!! Беру в КК
Спасибо! Класс! ++++++++++
Замечательный десерт. Спасибо!
ясненько! Спасибо большое! Попробую так!
В следующий раз уже не шибусь. И еще вопрос - когда протираете в пюре лимон - у вас получается однородная масса? У меня все-таки кусочки перегородок и цедры остались - пришлось еще через сито перетирать. НО! Десерт - вкусен, несмотря на мои ошибки!
Я лимон блендером прокручиваю с добавлением воды. Вода нужна именно для однородного пюре. Густоту пюре варьировать по вкусу. Если лимон не горький, т.е если добавить лимон в чай, то через какое-то время в чае нет горечи, то прямо с кожурой. А если горчит. то у него либо кожуру снимать, либо вымачивать. А сладкость тоже варьировать по вкусу. Сгущенку разводить сметаной, чтобы сладкость только слегка ощущалась.
ПОпробовала сделать! Ягод под рукой не было - положила варенье. Получилось вкусно, но сладковато. даже мне - сладкоежке - немного приторно. Все таки свежие яголды сглаживают сладость. В следующи
Обалдеть! Настоящее лакомство! Обязательно сделаю! И ведь сервировать можно, и украшать, а на день рождение детишкам!!! М-м-м-м!!! Пальчики оближешь! +++++++++++
Детям в самый раз. После каких-то изменений состав продуктов выглядит ужасно. Даю пропорции:125 г сгущенного молока, около 150 г сметаны, 1 лимон, 4-5 шт ванильного зефира, немного варенья или протертая с сахаром ягода, плитка шоколада
Мммммммммм, какая прелесть!!! Спасибо за прекрасный десерт!
Спасибо, буду рада!
Не десерт, а сказка!
На мой взгляд, действительно сказка!
Обалденный десерт!
спасибо!
замечательный десерт!
Приятно, что оценила!
Ягоды и сгущенка - класс! Обязательно попробую!
Надеюсь, что вам понравится, мы очень любим!
Обалденно вкусно!
Это точно! Зефир пропитывается кремом и такая нежность получается.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки