• 27 октября 2009, 23:20
  • 16829

Пудинг из сгущeнки

Рецепт: Пудинг из сгущeнки

Популярный в Португалии десерт, очень лeгкий в приготовлении

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Пудинг из сгущeнки»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3078.1 ккал
белки
99.5 г
жиры
104 г
углеводы
450.3 г
Порции
ккал
256.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
8.7 г
углеводы
37.5 г
100 г блюда
ккал
272.4 ккал
белки
8.8 г
жиры
9.2 г
углеводы
39.8 г

Рецепт «Пудинг из сгущeнки»:

  • Ингредиенты и форма, которые потребуются для приготовления пудинга

Приготовление:
1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).
2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.
3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.
4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим eмкость с горячей водой, в эту eмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.
5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения, всем приятного аппетита. ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ-НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! Карамель можно приготовить самому-200 г. сахара уваривать с 4 ст. л. соды до коричневого цвета, пока не закипит, постоянно помешивая, нужно чтобы сахар растаял ещe до закипания.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг из сгущeнки
Рецепт: Пудинг из сгущeнки

Популярный в Португалии десерт, очень лeгкий в приготовлении

Ингредиенты для «Пудинг из сгущeнки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А сгущенка простая или вареная?Спасибо за рецепт!
Сгущёнка простая.Спасибо Вам тоже.
Menya podruzhka takim desertom ugostsala - eto pravda ochen i ochen vkusno.
Замечательный рецепт!
Спасибо,и мне нравится!
Заманчиво!Жаль нет разрезика!+++++++++++
В разрезе такой же как и сверху
Класс!
Подтверждаю!
ЭТО НАМ НАДО 2 БАНКИ СВЕЖЕГО МОЛОКА ,НАЛИТЫЕ В БАНКИ ИЗ ПОЛ СГУЩОНКИ,ТАК?КОГДА ОТВЕЧАЕТЕ,ТО НАЖМИТЕ ПОД МОИМ СООБШЕНИЕМ ОТВЕТИТЬ,ТОГДА ПЕШИТЕ,ЧТОБ Я ЗНАЛА ЧТО ДЕЛАТЬ,СПАСИБО!
в две уже пустые банки из сгущёнки налить свежее молоко и это количество использовать
спасибо.
Это к тем двум,что бы 5 было.
Спасибо!
Вкусно.
с ума сойти. мне сгущенку показывать даже нельзя - я ее всю ем а вот такую штуку тем более видеть не стоит. но сделаю теперь точно - как раз 2 банки сгущенки лежат!
В таком сочетание даже лучше чем просто сгущёнка.
Ещё совет по приготовлению карамели-до закипания сахар должен быть полностью растворён в воде,когда вода с сахаром нагрелась,лучше снять с огня и размешивать пока сахар полностью не растворится,после этого вернуть на огонь и варить до коричневого цвета
Для карамели нужно точно воды ,а не соды,извините ,по консистенции напоминает плотную губку,по вкусу говорят,если кто знает,-молозиво-блюдо которое готовят из первого молока коровы,немного похоже на молочное желе,только карамель придаёт больше вкуса,жидким в середине не будет,становится плотным и немного пористым.
Интересно, но так необычно. а на что это похоже по вкусу? и по текстуре? оно поднимается при выпечке? а как проверить готовность? чтобы яйца внутри не остались сырыми
Это очень - очень вкусно!!!
Очень-очень!
Спасибо!
Карамель можно приготовить самому-200г. сахара уваривать с 4 ст,л,соды до коричневого цвета,пока не закипит всё время мешать избегая образованию больших пузырей
Вы хотели сказать 4ст.л воды?
Ответ для VITA P
Поправка-200г сахара и 4 ст.л.ВОДЫ
Спасибо всем,завтра добавлю рецепт карамели
Интересный рецепт. Жидкую карамель Вы покупаете или сами готовите?
Я карамель покупаю,но можно и приготовить.
хороший рецепт!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки