Популярный в Португалии десерт, очень лeгкий в приготовлении
VITA PПоваренок 5 уровня
- 27 октября 2009, 23:20
- 16829
Пудинг из сгущeнки
Ингредиенты для «Пудинг из сгущeнки»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Молоко сгущенное — 2 бан.
- Молоко (две ёмкости от сгущённого молока)
- Карамель (жидкая) — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3078.1 ккал |
белки
99.5 г |
жиры
104 г |
углеводы
450.3 г |
| Порции | |||
| ккал 256.5 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 37.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.4 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Пудинг из сгущeнки»:
-
Ингредиенты и форма, которые потребуются для приготовления пудинга
Приготовление:
1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).
2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.
3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.
4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим eмкость с горячей водой, в эту eмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.
5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения, всем приятного аппетита. ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ-НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! Карамель можно приготовить самому-200 г. сахара уваривать с 4 ст. л. соды до коричневого цвета, пока не закипит, постоянно помешивая, нужно чтобы сахар растаял ещe до закипания.
1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).
2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.
3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.
4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим eмкость с горячей водой, в эту eмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.
5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения, всем приятного аппетита. ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ-НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! Карамель можно приготовить самому-200 г. сахара уваривать с 4 ст. л. соды до коричневого цвета, пока не закипит, постоянно помешивая, нужно чтобы сахар растаял ещe до закипания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2009 года v-koenig #
27 октября 2009 года Oleska2112 #
28 октября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
27 октября 2009 года crybell #
28 октября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
27 октября 2009 года irusja #
28 октября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
27 октября 2009 года NATALIAna #
28 октября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: