Оригинально приготовленные тарталетки с морепродуктами всегда будут отлично смотреться на Вашем столе. Специально для конкурса "Королева фуршета".
LillПоваренок 5 уровня
- 30 октября 2009, 13:50
- 13775
Тарталетки "Дары Посейдона"
Ингредиенты для «Тарталетки "Дары Посейдона"»:
- Морепродукты (маринованные) — 250 г
- Руккола — 0,5 пуч.
- Сыр твердый ("Эдам") — 100 г
- Уксус — 1 ст. л.
- Чипсы (картофельные)
- Мед (натуральный) — 1 ч. л.
- Специи ("Французские" травы)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
502.9 ккал |
белки
79.6 г |
жиры
11.9 г |
углеводы
15.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.3 ккал |
белки 20.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Тарталетки "Дары Посейдона"»:
-
Чипсы выкладываем по форме в виде цветка. В качестве донышка тоже используем чипсину.
-
Натираем сыр на крупной тёрке.
-
В полученные цветочки из чипсов кладём натёртый сыр, слегка утрамбовывая, но не перестарайтесь, чипсы имеют свойство ломаться. Форму с будущими тарталетками ставим в горячую духовку буквально на 5 мин.
-
В это время измельчаем рукколу, добавляем мёд, бальзамический уксус и "французские" травы.
-
Достаем наши тарталетки из духовки и даем полностью остыть, чтобы сыр скрепил наши чипсины. После полного застывания заполняем тарталетки маринованной рукколой.
-
Следом на рукколу выкладываем морепродукты (советую заранее их достать из маринада, хотя бы просто на сухую тарелку, будет меньше жидкости).
-
Вот такая красота у нас получилась! Приятного всем аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2009 года lolo1313 #
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
30 октября 2009 года molohovez #
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
30 октября 2009 года molohovez #
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
30 октября 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
Идея с чипсами - просто отличная
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
30 октября 2009 года Innoka #
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
30 октября 2009 года Фрося Педалькина #
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
30 октября 2009 года Катим #
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
30 октября 2009 года crybell #
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
30 октября 2009 года Эллиса deleted #
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
30 октября 2009 года иррез #
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
30 октября 2009 года Ksenchik #
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
30 октября 2009 года Ksenchik #
30 октября 2009 года melinda #
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
30 октября 2009 года smirn deleted #
30 октября 2009 года Lill # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: