• 6 ноября 2009, 10:00
  • 9381

Клубника в шоколаде с карамельными фигурками

Рецепт: Клубника в шоколаде с карамельными фигурками

А это продолжение моей фантазии о шоколаде.

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Ингредиенты для «Клубника в шоколаде с карамельными фигурками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
832.5 ккал
белки
12.8 г
жиры
53.2 г
углеводы
77 г
Порции
ккал
208.1 ккал
белки
3.2 г
жиры
13.3 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
462.5 ккал
белки
7.1 г
жиры
29.6 г
углеводы
42.8 г

Рецепт «Клубника в шоколаде с карамельными фигурками»:

  • Необходимые продукты.

  • Белый шоколад поместить в пакетик и размягчить в микроволновке 1мин.
    Окунуть 2 клубнички полностью,а на двух треугольники кисточкой.

  • Проколоть конец мешочка и одеть нашу леди.

  • А теперь кавалеров во фраки черным- кисточкой.

  • Растопить барбариски на низком огне, добавив неск капель лимонного сока. Выписать узоры на пластике,
    они отходят через несколько минут.

  • Получаются вот такими.
    Таким диском можно оформить любой десерт: мороженное, взбитые сливки и..........

  • Из подостывшей карамели вытягиваем ложкой нити.Они очень хорошо смотрятся на тортах.

  • Вот такая у нас получилась шоколадная симфония.

Сегодня прочла о креме с ирискаи, их там надо растопить и меня осенило - а почему бы не растопить карамельки. Я всегда мучалась когда делала с женным сахаром.
А тут так просто получилось. Вначале нанесла на вощенную бумагу, но они не отклеилось, и только потом на пластике. Легко и быстро.
Попробуйте и вы.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубника в шоколаде с карамельными фигурками
Рецепт: Клубника в шоколаде с карамельными фигурками

А это продолжение моей фантазии о шоколаде.

Ингредиенты для «Клубника в шоколаде с карамельными фигурками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красиво!!!Молодец!!!++++++++++++++
Красотища!++++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки