• 6 ноября 2009, 10:00
  • 9025

Клубника в шоколаде с карамельными фигурками

Рецепт: Клубника в шоколаде с карамельными фигурками

А это продолжение моей фантазии о шоколаде.

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Ингредиенты для «Клубника в шоколаде с карамельными фигурками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
832.5 ккал
белки
12.8 г
жиры
53.2 г
углеводы
77 г
Порции
ккал
208.1 ккал
белки
3.2 г
жиры
13.3 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
462.5 ккал
белки
7.1 г
жиры
29.6 г
углеводы
42.8 г

Рецепт «Клубника в шоколаде с карамельными фигурками»:

  • Необходимые продукты.

  • Белый шоколад поместить в пакетик и размягчить в микроволновке 1мин.
    Окунуть 2 клубнички полностью,а на двух треугольники кисточкой.

  • Проколоть конец мешочка и одеть нашу леди.

  • А теперь кавалеров во фраки черным- кисточкой.

  • Растопить барбариски на низком огне, добавив неск капель лимонного сока. Выписать узоры на пластике,
    они отходят через несколько минут.

  • Получаются вот такими.
    Таким диском можно оформить любой десерт: мороженное, взбитые сливки и..........

  • Из подостывшей карамели вытягиваем ложкой нити.Они очень хорошо смотрятся на тортах.

  • Вот такая у нас получилась шоколадная симфония.

Сегодня прочла о креме с ирискаи, их там надо растопить и меня осенило - а почему бы не растопить карамельки. Я всегда мучалась когда делала с женным сахаром.
А тут так просто получилось. Вначале нанесла на вощенную бумагу, но они не отклеилось, и только потом на пластике. Легко и быстро.
Попробуйте и вы.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубника в шоколаде с карамельными фигурками
Рецепт: Клубника в шоколаде с карамельными фигурками

А это продолжение моей фантазии о шоколаде.

Ингредиенты для «Клубника в шоколаде с карамельными фигурками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красиво!!!Молодец!!!++++++++++++++
Красотища!++++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки